**Descrição e Responsabilidades:** **Horário:** 12:45h 18:10h / 19:25h 22:00h **Nível:** Professional **Regime de contratação:** Tenured \- CLT labor code Estamos em busca de um(a) profissional para atuar no Controle de Qualidade do nosso moinho de trigo, garantindo conformidade, padronização e excelência nos processos de classificação de matéria\-prima e produto acabado. **Responsabilidades:** * Realizar análises de classificação do trigo, avaliando sujidades, infestação, impurezas, defeitos e perfil reológico conforme contrato vigente. * Executar análises das amostras de farinha durante a moagem e expedição, orientando ajustes no processo quando necessário. * Definir mesclas de farinha, correções de aditivos e escolha de embalagens de acordo com especificações dos clientes e planejamento da unidade. * Cumprir e promover as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e 5S, acompanhando atualizações e propondo melhorias. * Acompanhar inspeções da empresa terceirizada de controle de pragas, identificando oportunidades de melhoria. * Manter o laboratório limpo, organizado e alinhado aos padrões estabelecidos. * Realizar checklist de caminhões para garantir conformidade nas etapas de carregamento e expedição. **Requisitos:** **Você poderá se destacar caso possua:** * Curso técnico em Alimentos, Química, Agroindústria ou áreas correlatas. * Disponibilidade para atuar em escala/turno em Itapejara D'Oeste. * Conhecimento básico em análises laboratoriais. * Conhecimento em Garantia da Qualidade e Boas Práticas de Fabricação (BPF). **Benefícios:** Assistência médica, Auxílio educação, Participação nos lucros, Seguro de Vida, Vale\-alimentação