Padeiro

Descrição

Resumo da Vaga: O Supermercado Ouro Branco busca Padeiro experiente para produção diária de pães e produtos de panificação, garantindo qualidade e frescor. Principais Destaques: 1. Produzir pães e outros produtos de panificação com qualidade e frescor. 2. Manter organização e higienização do setor de padaria. 3. Trabalhar em equipe, colaborando com confeitaria e balcão. A REDE DE SUPERMERCADO OURO BRANCO ESTÁ CONTRATANDO: PADEIRO COM EXPERIÊNCIA. Estamos em busca de um Padeiro comprometido e experiente para integrar nossa equipe de padaria. O profissional será responsável pela produção diária de pães, massas e produtos de panificação, garantindo qualidade, padronização e frescor dos itens oferecidos aos clientes. Responsabilidades * Produzir pães (franceses, doces, integrais, especiais e congelados) e outros produtos de panificação conforme demanda diária; * Realizar a fermentação, modelagem, forneamento e finalização dos produtos; * Manter a organização, limpeza e higienização do setor de padaria conforme normas da vigilância sanitária; * Controlar estoque de matérias\-primas e informar necessidade de reposição; * Garantir o padrão de qualidade e apresentação dos produtos nas prateleiras; * Trabalhar em equipe, colaborando com confeitaria e balcão de padaria quando necessário. Requisitos * Experiência comprovada como Padeiro ou Auxiliar de Padaria; * Conhecimento em fermentação natural, massas e técnicas de panificação; * Noções de boas práticas de manipulação de alimentos (BPM); * Agilidade, responsabilidade e comprometimento com horários; * Facilidade para trabalhar em equipe e sob pressão. Diferenciais * Experiência em padaria de supermercado; * Conhecimento em produção de pães artesanais ou congelados; * Cursos técnicos ou profissionalizantes na área de panificação. Oferecemos * Salário compatível com o mercado; * Benefícios: Café da manhã, Sesc, Bônus mensal por assiduidade, comissão por venda da produção, Treinamento e desenvolvimento * Ambiente de trabalho colaborativo e oportunidade de crescimento. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1\.800,00 \- R$2\.000,00 por mês Benefícios: * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial