Cozinheira

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional responsável pelo preparo de refeições, seguindo dietas e receitas, garantindo a higiene e organização da cozinha e auxiliando na coordenação da equipe. Principais Destaques: 1. Preparar refeições e dietas com foco na qualidade e apresentação 2. Manter a higiene e organização do ambiente de trabalho 3. Coordenar auxiliares e trabalhar em equipe **ATRIBUIÇÕES:** * Preparar as refeições, seguindo as dietas prescritas ou receitas estabelecidas, para garantir alimentação adequada aos assistidos. * Observar paladar e apresentação dos pratos que forem de sua responsabilidade. * Preservar de contaminação ou de alteração os gêneros alimentícios fornecidos pela despensa, verificando qualidade e quantidade e tratando\-os de forma adequada, para assegurar as condições necessárias ao preparo de refeições sadias e substanciais. * Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral. * Fazer o pré\-preparo do almoço para o dia seguinte. * Preparar e montar as marmitas para o jantar dos funcionários. * Efetuar o controle dos gêneros alimentícios necessários ao preparo das refeições, recebendo\-os de acordo com as normas e instruções estabelecidas, para obter melhor aproveitamento dos mesmos. * Reunir se com a nutricionista para redefinição do cardápio, sempre que necessário. * Coordenar seus auxiliares, procurando sempre trabalhar em equipe. * Manter organizada e limpa a câmara fria e os armários. * Manter a ordem, higiene e segurança do ambiente de trabalho, observando as normas e instruções, para prevenir acidentes. * Verificar o funcionamento de equipamentos e comunicar a necessidade de manutenção ou conserto. * Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho. * Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidades ou a critério de seu superior. * Ter disponibilidade para trabalhar em eventos. **REQUISITOS:** * Ensino Fundamental Completo. * Experiência anterior na área. **HORÁRIO, REMUNERAÇÃO E BENEFÍCIOS:** * Segunda a Sexta – 08h às 17h * Remuneração de R$2\.166,00 – Contrato CLT * Vale transporte ou Estacionamento gratuito (caso opte por utilizar carro) * Vale alimentação R$520,00 * Refeição no local * Adicional de Insalubridade \- 20% do salário mínimo * Incentivo aos estudos * Gympass * Auxílio Farmácia * Oportunidade de Crescimento Tipo de vaga: Tempo Integral, Efetivo/CLT Pagamento: R$2\.526,00 por mês