Supervisor de Padaria

Descrição

Resumo da Vaga: Supervisiona a produção de pães, liderando a equipe de padaria, garantindo qualidade, prazos e boas práticas de manipulação de alimentos. Principais Destaques: 1. Liderança de equipe em produção de panificação 2. Responsabilidade pela qualidade e prazos dos produtos 3. Gestão de higiene e organização do setor **Atividades:** Supervisiona a produção de pães, liderando a equipe de padaria e realizando a divisão de tarefas entre os colaboradores. Responsável por acompanhar e orientar a confecção dos produtos, garantindo o cumprimento das receitas, padrões de qualidade e prazos de produção. Realiza a supervisão das rotinas de trabalho do setor, assegurando a limpeza, organização e boas práticas de manipulação de alimentos, incluindo a organização e higienização das câmaras frias. Controla o envio de produtos para a área de vendas, define a quantidade de itens a serem produzidos conforme a demanda e acompanha o controle de perdas na produção. Também é responsável pela seleção de ingredientes, compra de insumos do setor e repasse de receitas e orientações técnicas para a equipe. Auxilia na elaboração das escalas de folga da equipe, contribuindo para a organização do trabalho e o bom funcionamento do setor. **Benefícios:** \-Vale Alimentação; \-Vale Transporte; \- Bônus de Assiduidade; \- Após a experiência Totalpass; \-Descontos em Universidades e Descontos Comerciais. Interessados se candidatar através do indeed ou encaminhar o currículo através do WhatsApp: 41 9 9196\-5106\. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3\.000,00 \- R$3\.367,00 por mês Benefícios: * Convênios e descontos comerciais * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial