Cozinheiros

Descrição

Resumo da Vaga: Cozinheiros com experiência em liderança de equipe, domínio de técnicas culinárias e segurança alimentar para gestão completa da cozinha, desde a produção até a limpeza. Principais Destaques: 1. Liderança de equipe na cozinha 2. Domínio de técnicas culinárias e segurança alimentar 3. Gestão completa da produção e qualidade dos alimentos Cozinheiros Atividades: Fazer as produções diariamente Montagem dos pratos (produção conforme sai o pedido nas comandas) Fazer o pedido dos insumos ao nosso setor de compras Comandar a equipe de cozinha Controle de qualidade dos alimentos (validades, cortes, apresentação dos pratos) Fazer a refeição dos funcionários Limpeza do setor Limpeza dos equipamentos do setor Retirada de lixo fim do turno Requisitos: Experiência em liderar equipe na cozinha, habilidades técnicas (domínio de técnicas culinárias, cortes e operação de equipamentos), conhecimento de segurança alimentar (higiene, manipulação de alimentos) e competências comportamentais (resistência física, trabalho em equipe, organização, gestão de tempo, criatividade, resiliência e trabalho sob pressão). Horario do trabalho 9:00 \- 17:20 15:00 – 23:00 14:00 – 22:00 * Escalas 6x1 1 domingo no mês e folga semanal Salário: R$ 2\.500,00 Beneficios: Bonificação conforme desempenho * Alimentação no local * VT semanal pago em dinheiro * Vale alimentação de 145,00 após efetivação Local do trabalho: R: Mossunguê, Curitiba \- PR, 81200\-100 Juvevê, Curitiba \- PR, 80540\-010 Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)