AUXILIAR DE CONFEITEIRO(A)

Descrição

Resumo da Vaga: Auxilia o Confeiteiro na preparação de doces, bolos e tortas, acompanha o cozimento, auxilia na embalagem e precificação, movimenta matéria-prima e cuida da ordem e limpeza. Principais Destaques: 1. Apoio essencial na produção de confeitos diversos 2. Participação em todas as etapas da confecção de doces 3. Manutenção da organização e higiene do ambiente de trabalho · Diariamente auxilia o Confeiteiro na preparação de confeitos diversos (doces, bolos e tortas) incumbindo\-se de atividades mais simples como a pesagem e preparo dos ingredientes (corte e lavagem de frutas, quebrar ovos, por exemplo), remoção de resíduos de utensílios, untar fôrmas e panelas, etc. · Acompanha o processo observando a temperatura do forno e tempo de cozimento dos produtos, conforme orientação. Retira o produto das fôrmas e o disponibiliza para o acabamento ou responsabiliza\-se por processos mais simples como o recheio de bolos e tortas, aplicação de coberturas e outros. · Auxilia na embalagem e precificação dos produtos, transporta para o balcão e os disponibiliza de forma organizada, atraente e de fácil visualização e acesso para o consumidor. · Movimenta a matéria\-prima a ser utilizada na fabricação dos confeitos (farinha, fermento, ingredientes químicos e outros), conforme relatório de produção e disponibiliza ao Confeiteiro para início do processo. · Cuida da ordem e limpeza do local e instrumentos de trabalho (cilindros misturadores, laminadora, bandejas, fôrmas, balança, facas, espátulas e outros) removendo lixo e resíduos, higienizando pisos, superfícies e utensílios utilizados, etc. bem como observa os procedimentos de segurança e asseio pessoal na operação com o uso apropriado dos EPIs. · Executa outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do superior. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2\.025,02 por mês Benefícios: * Vale\-transporte Escolaridade: * Ensino Médio cursando ou interrompido (Obrigatório) Experiência: * Auxiliar de confeiteira (Obrigatório) Local do trabalho: Presencial