Resumo da Vaga: Responsável pela operação de café da manhã e restaurante, garantindo qualidade, padronização e organização da cozinha, além de planejar e supervisionar a produção diária. Principais Destaques: 1. Liderança e treinamento de equipe de cozinha 2. Controle de estoque, custos e desperdícios 3. Elaboração de cardápios e fichas técnicas **Descrição da vaga** Responsável pela operação do **café da manhã e restaurante** do hotel, garantindo qualidade, padronização e organização da cozinha. **Atividades** * Planejar e supervisionar a produção diária * Liderar e treinar a equipe de cozinha * Controlar estoque, custos e desperdícios * Elaborar cardápios e fichas técnicas * Garantir boas práticas de higiene e segurança alimentar **Requisitos** * Experiência comprovada como Chefe de Cozinha * Liderança e organização * Conhecimento em controle de custos e boas práticas **Benefícios** * VT ou auxílio combustível * VR * Plano odontológico * Taxa de serviço * TotalPass Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$3\.000,00 por mês Benefícios: * Assistência odontológica * Auxílio\-combustível * Convênios e descontos comerciais * Estacionamento gratuito * Vale\-refeição * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial
João Silva
Indeed · HR
João Silva
Indeed · HR
