Descrição
Resumo da Vaga:
Supervisionar operações de perecíveis, garantir qualidade, gerenciar equipe e otimizar processos em ambiente supermercadista.
Principais Destaques:
1. Liderança e gestão de equipe em setores de perecíveis.
2. Foco em resultados e otimização de processos operacionais.
3. Garantia de qualidade e atendimento ao cliente.
**Requisitos técnicos e comportamentais:**
**Técnicos (Hard Skills):**
* Ensino médio completo (desejável ensino superior em Administração).
* Experiência prévia no varejo supermercadista, preferencialmente em perecíveis.
* Conhecimento em controle de estoque, perdas e indicadores de performance.
* Noções de boas práticas de manipulação de alimentos (ANVISA).
* Conhecimento básico em sistemas de gestão (ERP) e pacote Office.
**Comportamentais:**
* Liderança e gestão de equipe.
* Organização e senso de prioridade.
* Proatividade e tomada de decisão.
* Foco em resultados e metas.
* Boa comunicação e relacionamento interpessoal.
* Atenção à qualidade e aos detalhes.
* Resiliência e capacidade de trabalhar sob pressão.
**Principais Atividades:**
* Supervisionar as operações diárias dos setores de perecíveis.
* Garantir a correta exposição, reposição e precificação dos produtos.
* Controlar validade, qualidade e condições de armazenamento dos produtos.
* Acompanhar perdas, quebras e indicadores de desperdícios.
* Realizar pedidos de compras e controle de estoque do setor.
* Liderar, orientar e desenvolver a equipe (escala, treinamento e acompanhamento).
* Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e vigilância sanitária.
* Acompanhar metas de vendas e margens do setor.
* Atuar no atendimento ao cliente, solucionando dúvidas e reclamações.
Acompanhar auditorias internas e externas.
* Implementar melhorias nos processos operacionais e layout do setor.