Maître

Descrição

Resumo da Vaga: Estamos buscando um Maître para liderar nossa equipe de atendimento, garantindo excelência e organização no salão para uma experiência de alto padrão. Principais Destaques: 1. Liderança na gestão da equipe de atendimento. 2. Garantir a excelência no atendimento ao cliente. 3. Coordenar o fluxo do salão e padrões da casa. **Salário** Compatível com a função **Benefícios** * Plano de saúde por adesão * Plano odontológico 100% pago pela empresa * Vale presente (aniversário) * Day off * Plantão psicológico * Convênio com instituições de ensino **Descrição da vaga** Estamos em busca de um(a) **Maître** para integrar nosso time de liderança, sendo responsável por garantir a excelência no atendimento e a organização do salão. Esse profissional atuará diretamente na gestão da equipe de atendimento, assegurando uma experiência de alto padrão para os clientes, desde a recepção até o encerramento do serviço. O Maître tem papel fundamental na operação, coordenando o fluxo do salão, acompanhando o desempenho da equipe e garantindo o cumprimento dos padrões da casa. **Principais responsabilidades** * Coordenar e supervisionar a equipe de salão (garçons, cumins, hostess); * Garantir a excelência no atendimento ao cliente; * Organizar o fluxo de atendimento e distribuição de mesas; * Acompanhar a operação durante o serviço; * Treinar e desenvolver a equipe; * Resolver demandas e eventuais reclamações de clientes; * Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e atendimento; * Apoiar na abertura e fechamento da casa; * Atuar em conjunto com cozinha e gestão para melhor performance da operação. **Requisitos** * Experiência comprovada como Maître ou liderança em restaurante; * Habilidade em gestão de equipe; * Boa comunicação e postura profissional; * Organização, senso de urgência e visão de operação; * Conhecimento em atendimento e rotinas de salão; **Diferenciais** * Experiência em restaurantes de alto padrão; * Cursos na área de gastronomia ou hospitalidade; * Conhecimento em vinhos (sommelier será um diferencial). Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: Até R$5\.000,00 por mês Benefícios: * Assistência odontológica Local do trabalho: Presencial