Auxiliar de Cozinha

Descrição

Resumo da Vaga: O profissional será responsável pela limpeza, organização e higienização da cozinha e utensílios, além de auxiliar no pré-preparo de alimentos e na organização de insumos. Principais Destaques: 1. Colaborar com a equipe em todas as etapas da operação da cozinha 2. Manter a bancada de trabalho organizada e higienizada 3. Garantir a higiene do ambiente de trabalho conforme padrões sanitários Descrição da Vaga: * Realizar a limpeza da cozinha, incluindo pisos, bancadas, equipamentos e superfícies, garantindo a organização e a higiene do ambiente de trabalho conforme os padrões sanitários; * Lavar louças, utensílios e panelas utilizados durante o preparo e serviço das refeições, assegurando que estejam limpos e disponíveis para uso contínuo da equipe; * Auxiliar as cozinheiras nos pré\-preparo de alimentos, como higienização, corte, porcionamento e separação de ingredientes conforme as fichas técnicas e orientações da equipe; * Etiquetar e identificar alimentos porcionados, seguindo as normas de segurança alimentar e controle de validade; * Apoiar na organização da despensa e câmaras frias, ajudando no armazenamento correto dos insumos e na manutenção da limpeza dessas áreas; * Cumprir as orientações da liderança da cozinha e colaborar com a equipe em todas as etapas da operação, promovendo um ambiente de trabalho limpo, seguro e eficiente; * Executar outras atividades compatíveis com a função, conforme necessidade do setor; * Manter a bancada de trabalho organizada e higienizada, seguindo os padrões de limpeza estabelecidos; * Respeitar a norma de acesso à câmara fria, sendo permitido somente ao Chef e Sub Chef, mediante uso obrigatório dos EPIs necessários; * Uso obrigatório de EPI (Equipamento de Proteção Individual) – touca, avental, luvas térmicas, luvas descartáveis, sapatos de segurança, máscara descartável; * Participar obrigatoriamente de treinamentos de procedimentos padrão da área de atuação, realizados em formato EAD, presencial ou conforme determinação do gestor. Benefícios: * Vale Refeição R$ 300,00; * Cartão Benefício (mediante assiduidade) R$ 400,00; * Vale Transporte ou Auxílio Combustível; * Seguro de vida; * Plano de Saúde com coparticipação (após período de experiência); * Day off; * 50% de desconto para hospedagem em toda rede. Salário: * R$ 2\.508,00 mensal. Local de Trabalho: * Hotel na Frei Caneca. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2\.508,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Seguro de vida * Vale\-refeição * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial