Descrição
Resumo da Vaga:
Profissional para coordenar a operação de loja, garantindo organização, padrão de marca, gestão de estoque e liderança de equipe, com foco em delivery e eventos.
Principais Destaques:
1. Coordenar operação de loja, garantindo organização e padrão de marca.
2. Liderança de equipe operacional e gestão de estoque.
3. Vivência em delivery, eventos e prospecção de parceiros comerciais.
**Descrição e Responsabilidades:**
**Horário:** A combinar
**Nível:** Profissional
**Regime de contratação:** Efetivo – CLT
* Coordenar a operação da loja, garantindo organização, layout, precificação e padrão de marca;
* Garantir a disponibilidade de produtos e controle de estoque (incluindo estoque gelado);
* Planejar e executar a agenda de eventos (prospecção, logística e atendimento);
* Acompanhar e estruturar a operação de delivery (processos, equipe e indicadores);
* Organizar e validar entregas e recolhas diárias;
* Acompanhar o desempenho da equipe e garantir padrão de atendimento ao cliente;
* Monitorar validade de produtos, giro de estoque e evitar perdas;
* Apoiar a gestão nos processos operacionais e administrativos;
* Realizar orçamentos de eventos e interface com financeiro;
* Garantir conservação de materiais e frota;
* Prospectar novos parceiros comerciais (buffets, bares, eventos, universidades, etc.);
* Validar diariamente cardápios, escala de equipe e indicadores do delivery.
**Requisitos:** **Requisitos**
* Experiência prévia como Coordenador de Loja, Líder de Operação ou Supervisor de Varejo;
* Vivência com gestão de estoque, logística e operação de loja;
* Experiência com liderança de equipe operacional;
* Conhecimento em delivery, eventos ou operações simultâneas;
* Boa comunicação, organização e capacidade de tomada de decisão.
**Diferenciais**
* Experiência com operação integrada (loja \+ delivery \+ eventos);
* Vivência em ambientes de alto fluxo (varejo, alimentos, bebidas, conveniência);
* Perfil comercial para prospecção de novos negócios;
* Conhecimento em indicadores operacionais e gestão por resultados.
**Benefícios:**
Informado na entrevista