Auxiliar de Panificação

Resumo da Vaga: Auxiliar no preparo de massas para pães artesanais, focaccias, brioches e pães especiais, realizando pesagem, mistura, sova, modelagem
- Experiência em panificação artesanal
- Vivência com massas de longa fermentação
- Conhecimento em fermentação, modelagem e forneamento




