GERENTE DE RESTAURANTE

Descrição

Resumo da Vaga: Gerente de Restaurante responsável por liderar operações, garantir satisfação do cliente e supervisionar equipe para eficiência e lucratividade. Principais Destaques: 1. Liderança de operações e equipe do restaurante. 2. Foco em satisfação do cliente e qualidade do serviço. 3. Gestão estratégica para aumento de vendas e controle financeiro. **Descrição da Vaga:** Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante responsável por liderar as operações do estabelecimento, garantir a satisfação dos clientes e supervisionar a equipe. Este profissional será essencial para assegurar que o restaurante funcione de forma eficiente e lucrativa, mantendo altos padrões de qualidade, atendimento e higiene. Responsabilidades * Planejar, organizar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante. * Gerenciar e treinar a equipe (cozinheiros, garçons, auxiliares, etc.), promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo. * Monitorar a qualidade dos produtos e serviços oferecidos, garantindo a satisfação dos clientes. * Desenvolver e implementar estratégias para aumento das vendas e fidelização dos clientes. * Controlar custos e estoque, garantindo a eficiência operacional e o alcance das metas financeiras. * Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança e legislação aplicável. * Resolver reclamações de clientes de forma ágil e eficaz. * Elaborar relatórios de desempenho operacional e financeiro do restaurante. **Requisitos:** * Experiência em gestão de restaurantes. * Conhecimento em gestão de equipes, finanças e controle de estoque. * Habilidade de liderança e capacidade de tomar decisões sob pressão. * Excelente comunicação e habilidades interpessoais. * Orientação para resultados e foco no cliente. * Familiaridade com sistemas de gestão de restaurantes (desejável). * Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. Diferenciais * Formação em Gastronomia, Administração ou áreas correlatas. * Experiência com Gerenciamento de Restaurante.. **Escolaridade Mínima:** Ensino Superior **Jornada de Trabalho:** Horário de Shopping **Benefícios:** Piso Base \+ 40% \+ Variavel \+ Beneficios: VT ou Combustivel \+ Alimentação no Local. *Candidate\-se através do portal Divulga Vagas!* Siga o Instagram da Divulga Vagas: @divulgavagas.oficial