Supervisor de Nutrição

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional de nutrição para supervisionar equipes de produção, copa e distribuição, garantir padrões de qualidade e segurança alimentar, e gerenciar a equipe. Principais Destaques: 1. Supervisionar equipes de produção, copa e distribuição 2. Garantir cumprimento de normas de qualidade e segurança alimentar 3. Gerenciar e desenvolver equipe **Descrição da vaga:** Supervisionar as atividades das equipes de produção, copa e distribuição, garantindo o cumprimento das rotinas e padrões estabelecidos; Assegurar que as preparações sejam executadas conforme cardápio, ficha técnica e boas práticas, garantindo o cumprimento das normas da Vigilância Sanitária e Conselho de Nutrição; Elaborar e implantar o Manual de boas Práticas da UAN, mantendo\-o atualizado; Elaborar e implantar os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) da UAN, mantendo\-o atualizados; Acompanhar o fluxo da UAN ajustando processos conforme necessidade operacional; Coordenar o controle de qualidade dos alimentos, desde o recebimento até a distribuição; Orientar, acompanhar e avaliar o desempenho da equipe técnica e operacional; Apoiar na escala de trabalho e remanejamento da equipe, conforme necessidade do setor; Praticar frequentemente feedback com equipe de forma coletiva e individual ; Garantir a padronização dos processos em ambos plantões; Realizar, controlar e analisar de forma crítica os resultados de suas áreas de atuação, através de reuniões mensais (análises críticas nível I, II, III); Administrar a equipe sob sua responsabilidade, cuidando da programação de férias, controle de ponto, avaliação de desempenho, opinando sobre a contratação, transferência, adequação de cargos e demissão de colaboradores, bem como cuidar de outros atos inerentes à gestão de pessoas, de acordo com os procedimentos da organização e da legislação vigente, garantindo e mantendo a equipe motivada com bom clima organizacional. Entre outras atividades correlatas. **Requerimentos:** Ensino Superior completo e atuação na área de Nutrição. Experiência de 1 ano nas responsabilidades do cargo. **Benefícios:** * Assistência Médica * Bolsa de Estudos * Colônia de Férias * Convênio Farmácia * Optum \- Plataforma de atendimento Psicológico e Serviços * Participação de Lucros e Resultados (PLR) * Plano Odontológico (Bradesco) * SESC Convênio * Vale Refeição/Alimentação * Vale Transporte * Wellhub \- Gympass Aplicativo que dá acesso a academias no Brasil e no mundo.