COZINHEIRO - NOVA LIMA

Descrição

Resumo da Vaga: O Cozinheiro(a) é responsável por executar e auxiliar no preparo de pratos, respeitando as normas de segurança alimentar e os padrões de qualidade do Restaurante Olegário. Principais Destaques: 1. Colaborar com o desenvolvimento e a preparação de novos pratos e receitas 2. Manter a área de trabalho organizada e limpa, seguindo normas de segurança 3. Proatividade, organização e comprometimento com a qualidade Descrição da vaga: **Resumo do cargo:** O Cozinheiro(a) é responsável por executar e auxiliar no preparo de pratos, respeitando as normas de segurança alimentar e os padrões de qualidade do Restaurante Olegário. Atuará na organização e limpeza da área de trabalho, no controle de ingredientes e estoque, e na preparação dos pratos conforme o cardápio e especificações da casa. **Responsabilidades:** * Preparar os pratos conforme o padrão de qualidade e apresentação exigido pelo restaurante; * Colaborar com o desenvolvimento e a preparação de novos pratos e receitas, seguindo as instruções do Chef; * Manter a área de trabalho organizada e limpa, assegurando o cumprimento das normas de segurança alimentar; * Controlar o uso e a conservação dos ingredientes, evitando desperdícios; * Seguir o cronograma de trabalho e realizar o mise en place de forma eficiente para garantir agilidade no atendimento. **Requisitos:** * Experiência prévia como Cozinheiro(a) em restaurantes ou cozinhas industriais; * Desejável experiência com pratos a la carte; * Conhecimento em técnicas de preparo e montagem de pratos; * Habilidade para trabalhar em equipe; * Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados; * Proatividade, organização e comprometimento com a qualidade. **Benefícios:** * Assistência médica (empresa paga 50% da mensalidade para o colaborador, com coparticipação descontada em folha); * Assistência odontológica, (sem custo para o colaborador); * Auxílio combustível ou vale\- transporte; * Seguro de vida (sem custo para o colaborador); * Alimentação na empresa; * Cartão farmácia. **Horário de trabalho:** * 08:00 ÁS 16:20 (Escala 6X1\) * 15:00 ÁS 23:20 ( Escala 6x1\) **Remuneração:** * Salário de R$2\.065\.30 por mês; * Comissão média de R$ 800,00 por mês; * Possibilidade de outros ganhos extras. Tipo de vaga: Efetivo CLT Tipo de vaga: Efetivo CLT Tipo de vaga: Efetivo CLT Local do trabalho: Presencial