CHEF DE COZINHA

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional Chef de Cozinha para desenvolver cardápios, estabelecer normas de preparo, acompanhar a execução e gerenciar desperdícios em cozinha industrial. Principais Destaques: 1. Desenvolvimento de cardápios para contratos empresariais 2. Gestão de desperdícios em cozinha industrial 3. Estabelecimento de fichas técnicas e normas de preparo Empresa de catering busca profissional Chef de Cozinha em Rio de Janeiro. **Responsabilidades:** Desenvolver cardápios equilibrados para contratos empresariais. Estabelecer fichas técnicas e normas de preparo. Acompanhar a execução das receitas na produção. Ajustar temperos e acabamentos dos pratos. Gerenciar desperdícios na cozinha industrial. Para atuação na cidade do Rio de Janeiro / RJ. Atuações anteriores em Cozinheiro, Chefe de Partida, Sous Chef ou Gerente de Cozinha podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. Ensino superior completo Necessário experiência **Remuneração e Benefícios:*** Salário: Faixa salarial será informada na entrevista. * Benefícios informados na etapa de entrevista. **Informações adicionais:*** Contrato: Efetivo \- Presencial. * Período: Tempo integral * Jornada: A combinar.