Descrição: Candidate\-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: * Experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em restaurante ou hotel * Ensino Médio Completo ou Formação técnica em cozinha ou gastronomia * Domínio de técnicas culinárias básicas e avançadas * Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar (HACCP, GMP) * Capacidade de trabalhar em turnos e em ambiente de alta pressão Desejável: * Experiência em cozinha de de hotel ou alta gastronomia * Conhecimento em menus sazonais e criação de pratos inovadores * Habilidade em gerenciamento de estoque e controle de custos * Certificação em segurança alimentar ou cursos de especialização culinária Responsabilidades e atribuições: * Redução de desperdício de alimentos em até 15% através de melhor planejamento de compras e preparo * Aumento da satisfação dos clientes medido por avaliações de 4,5/5 no sistema de feedback * Melhoria da eficiência operacional com redução do tempo de preparo em 20% * Contribuição para a crescimento do faturamento da cozinha em 10% ao longo do ano Benefícios: Vale transporte, Refeição no local Jornada de trabalho: Escala 6X1 \- 23:00h às 06:37h Conhecimentos: Escolaridade: Ensino médio \- Completo 2512170202551921927