Coordenador Operacional de Turno

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional responsável por garantir a excelência no preparo e serviço de alimentos, gestão de estoque e conformidade com normas de saúde, além de liderar e treinar a equipe. Principais Destaques: 1. Gestão da qualidade do serviço e produtos 2. Liderança e desenvolvimento de equipe 3. Operacionalização completa do estabelecimento Garantir que a comida seja preparada corretamente e a equipe esteja capacitada para fornecer um serviço de excelência. Realizar treinamentos e fazer avaliações para verificar se os padrões estabelecidos estão sendo seguidos, capacitar novos funcionários e também prezar pelo aprimoramento contínuo das habilidades dos integrantes da equipe com mais tempo na empresa. Garantir que o estoque de alimentos e suprimentos sempre seja mantido em um nível aceitável para evitar desperdícios e a falta de algum produto. Garantir que todas as normas de saúde e segurança do trabalho estejam sendo cumpridas, tanto na cozinha como na área de atendimento ao cliente. Ter conhecimento e cumprir as regras da vigilância sanitária. Será responsável de certificar que cada pessoa esteja recebendo um serviço excepcional e consumindo produtos que superem as expectativas. Saber administrar conflitos e dar soluções em tempo para evitar problema no ambiente de trabalho. * **Indispensável operacionalizar todas as áreas da loja, tanto cozinha quanto atendimento e caixa.** Possuir conhecimento em cozinha industrial Possuir conhecimento na montagem de pratos e lanches Possuir experiência profissional comprovada Ter disponibilidade de horário Escala 12 x 36 Ter disponibilidade para inicio imediato Tipo de vaga: Efetivo CLT, Tempo integral Benefícios: * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Candidato deve ter conhecimento na operação de cozinha, montagem de pratos, lanches e petiscos, caso não tenha experiência por gentileza não se candidatar, pois é indispensável possuir aptidão. Tipo de vaga: Efetivo CLT, Tempo integral Pagamento: R$2\.000,00 \- R$2\.500,00 por mês Benefícios: * Vale\-refeição * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial