Resumo da Vaga: Coordenar pessoas, processos e produtos, garantindo a produção com qualidade e implementando melhorias no setor, administrando conflitos e resultados da unidade. Principais Destaques: 1. Liderar e coordenar equipes de produção, caldeira, plataforma e manutenção. 2. Garantir a qualidade da produção e funcionalidade do produto final. 3. Desenvolver melhorias e controlar perdas e desperdícios. Coordenar pessoas, processos e produtos. Garantir a produção com qualidade, implementar melhorias no setor e administrar conflitos setoriais. Coordenar e acompanhar a equipe da produção, caldeira, plataforma e manutenção; Coordenar as expedições e transportadores; Acompanhar os resultados das análises microbiológica e físico\-químico de matérias primas e produtos finais; Lançar os controles de produção (leite, queijo, creme, soro e insumos); Gerar ordens de produção e realizar seus apontamentos; Organizar e controlar turnos de trabalho; Garantir a funcionalidade do produto final através do cumprimento de todos os processos estabelecidos; Controlar as perdas e desperdícios, com foco em sua redução; Acompanhar o treinamento de novos colaboradores; Disseminar a cultura da empresa com foco em produção com qualidade; Acompanhar diariamente os indicadores de produção (Ex. lts/ kg, % umid.); Desenvolver melhorias e controles de acompanhamento da produção; Acompanhar o Planejamento e Controle de Produção (PCP); Responder pelos resultados da unidade juntamente com a gerência.
João Silva
Indeed · HR
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