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Resumo da Vaga: Profissional responsável por planejar e elaborar cardápios, supervisionar o preparo de alimentos, gerenciar a equipe de cozinha e controlar estoque. Principais Destaques: 1. Planejamento e elaboração de cardápios 2. Gestão completa da equipe de cozinha 3. Controle de custos e padronização de receitas Presencial em Mariana. Salário $2000 \+ $1500 de bonificação. Planejar e elaborar o cardápio; Supervisionar o preparo dos alimentos; Gerenciar a equipe de cozinha(cozinheiro, auxiliares,etc); Controlar estoque e realizar pedidos de insumos; Garantir o cumprimento da normas sanitárias; Padronizar receitas e processos; Controlar custos e evitar desperdícios; Treinar e desenvolver a equipe.
