Resumo da Vaga: Profissional responsável por preparar pães, massas e bolos, garantindo a qualidade e padronização dos produtos, além de manter a organização e limpeza da área de trabalho. Principais Destaques: 1. Preparar e padronizar pães, massas e bolos conforme padrões do hotel 2. Garantir qualidade, sabor e apresentação dos produtos de panificação 3. Trabalhar em equipe com foco em higiene e segurança alimentar Principais atividades: * Preparar pães, massas doces e salgadas, bolos e itens de panificação conforme padrão do hotel * Garantir a qualidade, sabor, apresentação e padronização dos produtos * Realizar controle de fermentação, assamento e armazenamento * Manter a organização e limpeza da área de trabalho, seguindo normas de higiene e segurança alimentar * Controlar validade, estoque de insumos e evitar desperdícios * Atender demandas do café da manhã, eventos e room service, quando necessário * Trabalhar em conjunto com a equipe da cozinha, respeitando horários e processos Requisitos: * Experiência comprovada como padeiro(a) * Conhecimento em panificação artesanal * Noções de boas práticas de manipulação de alimentos * Agilidade, organização e atenção aos detalhes Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2\.500,00 \- R$2\.532,50 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Vale\-alimentação * Vale\-refeição * Vale\-transporte