Descrição
Resumo da Vaga:
Executar atividades operacionais de recebimento, movimentação, triagem, armazenamento, separação e expedição de alimentos, garantindo qualidade, segurança e rastreabilidade na cadeia logística.
Principais Destaques:
1. Operações logísticas de alimentos do Banco de Alimentos.
2. Garante a qualidade e segurança alimentar.
3. Trabalho em equipe e organização.
Auxiliar Logístico
Objetivo do Cargo
Executar atividades operacionais relacionadas ao recebimento, movimentação, triagem,
armazenamento, separação e expedição de alimentos, contribuindo para o funcionamento
eficiente da cadeia logística do Banco de Alimentos, garantindo a qualidade, segurança e
rastreabilidade dos produtos distribuídos às instituições beneficiárias.
Principais Responsabilidades
1\. Recebimento de Alimentos
* Auxiliar no descarregamento de alimentos provenientes de doações e parcerias.
* Conferir volumes recebidos conforme orientações da equipe técnica.
* Apoiar a identificação e registro dos alimentos recebidos.
* Comunicar imediatamente qualquer irregularidade observada nos produtos ou
embalagens.
2\. Triagem e Seleção
* Realizar a triagem dos alimentos conforme critérios estabelecidos pelo Banco de
Alimentos.
* Separar produtos aptos para consumo daqueles que necessitem de avaliação
técnica.
* Apoiar a classificação dos alimentos por categoria, tipo e condições de conservação.
* Zelar pela correta destinação dos alimentos impróprios para consumo, conforme
orientação da equipe responsável.
3\. Armazenamento e Organização
* Organizar os alimentos nos espaços de armazenamento de acordo com os
procedimentos definidos.
* Manter câmaras frias, áreas de estoque e depósitos limpos e organizados.
* Auxiliar no controle de validade dos produtos.
* Seguir os princípios de organização e rotatividade de estoque (PEPS – Primeiro que
Entra, Primeiro que Sai).
* Garantir a correta identificação dos produtos armazenados.
4\. Separação e Expedição
* Realizar a separação dos alimentos destinados às instituições beneficiárias.
* Auxiliar na montagem de cargas e kits de distribuição.
* Apoiar o carregamento dos veículos de transporte.
* Conferir os produtos separados antes da expedição.
* Garantir que os alimentos sejam acondicionados adequadamente para transporte.
5\. Movimentação de Materiais
* Realizar movimentação manual de caixas, pallets e demais materiais.
* Utilizar equipamentos de movimentação conforme treinamento recebido.
* Apoiar a organização dos espaços operacionais.
* Zelar pelos equipamentos utilizados na rotina de trabalho.
6\. Higiene, Segurança e Qualidade
* Cumprir rigorosamente os procedimentos de higiene e segurança alimentar.
* Utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs).
* Contribuir para a limpeza e conservação das áreas operacionais.
* Seguir os Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) e as orientações do
Manual de Boas Práticas.
* Comunicar situações que possam comprometer a qualidade ou segurança dos
alimentos.
7\. Apoio às Atividades Operacionais
* Apoiar inventários e contagens de estoque.
* Auxiliar no registro de informações operacionais quando solicitado.
* Colaborar com equipes técnicas, voluntários e parceiros durante ações de
recebimento e distribuição.
* Participar de treinamentos e capacitações promovidos pelo Banco de Alimentos.
Requisitos Desejáveis
Formação
* Ensino Médio completo ou em andamento.
Conhecimentos
* Noções básicas de logística e armazenamento.
* Noções de segurança alimentar e higiene.
* Desejável experiência em estoque, almoxarifado, logística ou operações similares.
Competências Comportamentais
* Organização.
* Responsabilidade.
* Atenção aos detalhes.
* Trabalho em equipe.
* Comprometimento.
* Agilidade operacional.
* Disciplina no cumprimento de procedimentos.