SUPERVISOR DE DE QUALIDADE (LOJA)

Descrição

Resumo da Vaga: O Grupo Omotenashi busca um(a) Supervisor(a) de Loja com foco em Qualidade para garantir os padrões operacionais e de produtos de delivery. Principais Destaques: 1. Foco em supervisão e controle de qualidade de produtos e processos operacionais 2. Responsável por monitorar e garantir a padronização dos produtos 3. Perfil proativo com atenção aos detalhes e liderança para orientação de equipes Vaga: Supervisor(a) de Loja – Qualidade (Delivery) Empresa: Grupo Omotenashi Local: Copacabana – RJ Descrição da Vaga O Grupo Omotenashi busca um(a) Supervisor(a) de Loja com foco em Qualidade para atuar na garantia dos padrões operacionais e de qualidade dos produtos na unidade do grupo. Esse profissional será responsável por monitorar o cumprimento das fichas técnicas, padronização dos pratos, peso e apresentação dos produtos, garantindo que os pedidos de delivery sejam preparados conforme os padrões estabelecidos pela empresa. A função exige olhar atento aos detalhes, organização e acompanhamento constante da operação para assegurar que os produtos enviados aos clientes mantenham qualidade, padronização e consistência. Principais Atividades * Supervisionar os padrões de qualidade dos produtos preparados nas unidades * Garantir o cumprimento das fichas técnicas e padronização dos pratos * Conferir peso, tamanho e apresentação dos produtos antes do envio * Monitorar a montagem e finalização dos pedidos de delivery * Acompanhar processos de produção para garantir conformidade com os padrões da empresa * Identificar desvios de padrão e orientar a equipe sobre correções necessárias * Apoiar na implementação e manutenção de processos de controle de qualidade * Realizar acompanhamento e auditorias internas na operação * Apoiar na organização e melhoria contínua dos processos operacionais * Atuar junto às equipes de cozinha e operação para garantir a qualidade final dos pedidos Requisitos * Formação técnica ou superior em Gestão da Qualidade, Engenharia de Produção, Gastronomia, Segurança Alimentar ou áreas relacionadas * Também serão considerados candidatos cursando formação nas áreas mencionadas * Experiência prévia em supervisão de operação ou controle de qualidade em restaurantes ou delivery * Conhecimento em padronização de processos e controle de qualidade * Atenção aos detalhes e capacidade de organização * Perfil proativo e com boa comunicação para orientação de equipes Informações da Vaga Jornada de trabalho: Escala 6x1 (13 ás 22h) Salário: Pretensão salarial Benefícios: * Alimentação no local * Vale transporte Perfil Desejado Buscamos um profissional organizado, criterioso e comprometido com padrões de qualidade, que tenha olhar atento aos detalhes e capacidade de acompanhar a operação garantindo que todos os produtos saiam conforme os padrões definidos pela empresa. É essencial ter postura de liderança, habilidade para orientar equipes e foco em padronização, controle e melhoria contínua dos processos.