Descrição
Vaga: Sushiman
Tipo de Vaga: CLT de 16h às 00h
Mesmo local
Benefícios: Vale transporte e refeição no local
Responsabilidades:
* Preparar sushis e sashimis conforme padrão da casa.
* Manusear e cortar peixes com precisão e segurança.
* Controlar a qualidade e validade dos insumos.
* Cuidar do mise en place da praça de sushi.
* Atuar com agilidade e atenção à montagem dos pratos.
* Zelar pela higiene e conservação do balcão e utensílios.
Requisitos:
* Experiência anterior como sushiman.
* Conhecimento em corte de peixes e montagem de combinados.
* Domínio de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
* Perfil ágil, detalhista e responsável.
* Facilidade de trabalhar em equipe.
Diferenciais:
* Experiência com cortes especiais ou técnicas de sushi contemporâneo.
* Cursos na área (culinária japonesa, manipulação de Pescados).
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2\.000,00 \- R$4\.000,00 por mês
Benefícios:
* Vale\-alimentação
* Vale\-transporte
Experiência:
* Culinária Japonesa (Obrigatório)
* Cozinhar (Obrigatório)
Local do trabalho: Presencial