Gerente de Padaria

Descrição

Resumo da Vaga: Buscamos um profissional talentoso e apaixonado pelo ramo da panificação para liderar uma equipe, gerenciar operações e contribuir para o sucesso do negócio. Principais Destaques: 1. Liderar e gerenciar equipe dinâmica e engajada na padaria 2. Gerenciar operações, produção e qualidade no setor de panificação 3. Desenvolver estratégias de vendas e impulsionar o faturamento **Descrição** Estamos em busca de profissionais talentosos e apaixonados pelo ramo da panificação para liderar uma equipe dinâmica e engajada em nossa padaria. Se você tem experiência na gestão de equipes e no setor de alimentos, se destaca por sua organização e capacidade de resolver desafios do dia a dia, essa pode ser a oportunidade perfeita para você. Venha fazer parte do nosso time e contribuir para o sucesso e crescimento do nosso negócio. Estamos ansiosos para receber sua candidatura e conhecer mais sobre sua trajetória profissional. Junte\-se a nós e faça a diferença nesse mercado tão promissor! **Responsabilidades e atribuições** – Gerenciar a equipe de funcionários da padaria – Controlar o estoque de produtos e insumos – Planejar e supervisionar a produção de pães, bolos, salgados e demais produtos da padaria – Garantir a qualidade dos produtos e a limpeza do ambiente de trabalho – Realizar compras de insumos e equipamentos necessários para a operação da padaria – Elaborar estratégias de vendas e promoções para aumentar o faturamento – Atender e solucionar possíveis demandas e reclamações dos clientes – Zelar pelo cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar – Acompanhar e analisar os resultados financeiros da padaria – Desenvolver e motivar a equipe visando o alcance das metas estabelecidas **Requisitos e qualificações** – Experiência anterior em gestão de equipe; – Conhecimento em técnicas de produção de padaria; – Habilidade em liderança e resolução de conflitos; – Capacidade de planejamento e organização; – Boa comunicação e habilidade em trabalho em equipe.