Auxiliar de cozinha / Cozinheira

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional responsável por preparar refeições variadas e dietas especiais para idosos, garantindo a higiene e organização da cozinha. Principais Destaques: 1. Preparação de refeições e dietas especiais para idosos 2. Manutenção da organização e limpeza da cozinha 3. Trabalho colaborativo com a equipe da instituição * Preparar refeições (café da manhã, almoço, lanche e jantar) conforme cardápio elaborado por nutricionista; * Adequar a alimentação às restrições e dietas específicas dos idosos (hipossódica, pastosa, líquida, etc.); * Realizar o pré\-preparo, preparo e distribuição dos alimentos; * Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos; * Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação; * Controlar o uso e armazenamento adequado dos alimentos; * Apoiar no controle de estoque e validade dos produtos; * Trabalhar em colaboração com a equipe da instituição. **Requisitos:** * Experiência comprovada como cozinheira, preferencialmente em ILPI, hospitais, clínicas ou instituições similares; * Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos; * Noções de dietas especiais para idosos; * Organização, responsabilidade e comprometimento; * Facilidade para trabalhar em equipe. Job Type: Permanent Pay: R$1,621\.00 \- R$1,701\.00 per month Work Location: In person