Descrição
Resumo da Vaga:
Profissional Cozinheiro lll para preparar pratos complexos, liderar a equipe de apoio, controlar desperdícios e garantir a organização e segurança alimentar da cozinha.
Principais Destaques:
1. Preparar pratos complexos e liderar parte da operação da cozinha
2. Organizar a equipe de apoio e garantir agilidade e qualidade
3. Controlar desperdícios, porcionamento e fichas técnicas
Restaurante busca profissional Cozinheiro lll em Rio de Janeiro (Leblon).
**Responsabilidades:**
Efetuar o preparo de pratos com maior complexidade, liderando parte da operação da cozinha. Organizar a equipe de apoio em sua praça, garantindo agilidade e qualidade na entrega. Controlar desperdícios, porcionamento e cumprimento de fichas técnicas. Zelar pela limpeza, organização da cozinha e cumprimento das normas de segurança alimentar.
Ensino fundamental completo Necessário experiência
**Remuneração e Benefícios:*** Salário: 1\.628,00
* Adicional Variável
* Refeição no Local
* Vale Transporte
* Plano Médico
**Informações adicionais:*** Contrato: Efetivo \- Presencial.
* Período: Tempo integral
* Jornada: Escala 6x1\. Das 16:00 às 00:20\.