Gestor Gastronômico

Descrição

Resumo da Vaga: Gerencie a gastronomia da loja, inove apresentações, dissemine conhecimento e promova a redução de desperdícios, integrando uma equipe que valoriza o crescimento profissional. Principais Destaques: 1. Integre uma família que valoriza respeito e cooperação 2. Inove na apresentação e abordagem gastronômica 3. Dissemine conhecimento e promova redução de desperdício No Supermercado Zona Sul, acreditamos que o nosso sucesso está diretamente ligado ao empenho e dedicação de cada membro da nossa equipe. Trabalhar conosco não é apenas ocupar uma vaga, mas sim, integrar uma família que valoriza o respeito, a cooperação e o crescimento profissional. Se você é uma pessoa proativa, dedicada e quer fazer parte de uma empresa que reconhece e valoriza o esforço, então essa é a sua chance! Junte\-se a nós e ajude a construir um ambiente de trabalho onde cada conquista é celebrada e cada desafio é uma oportunidade para aprender e crescer. Responsabilidades: Gestão gastronômica da loja; Identificar oportunidades comerciais, seja através de novos produtos e/ou criando sinergia e harmonização entre os produtos já existentes; Inovar na apresentação e abordagem; Difundir conhecimento gastronômico entre colaboradores e clientes, agregando valor aos produtos; Disseminar a cultura da redução do desperdício e inclusive gerar produtos através do reaproveitamento; Requisitos: Ensino Superior Completo em Gastronomia ou afins; Ter experiência em restaurantes e cozinhas e já ter atuado com criação de novos pratos e Menu (Chefe de Cozinha); Ter experiência com Gestão de Pessoas; Ser apaixonado por Gastronomia! Disponibilidade para trabalhar nas Lojas na Zona Sul ou Zona Oeste do Rio de Janeiro. Benefícios: Salário compatível com o mercado Vale Transporte Refeição no local Plano de Saúde Plano Odontológico Seguro de Vida Participação nos Resultados Desconto em produtos da empresa Escolaridade Mínima: Ensino Superior * Alimentação Local * Programa de Desenvolvimento * PLR * Plano de Saúde e Odontológico * Seguro de Vida * Vale Transporte