Ajudante de Cozinha

Descrição

Resumo da Vaga: Auxiliar de Cozinha responsável pelo pré-preparo, cocção, organização e distribuição de alimentos, garantindo a higiene e segurança. Principais Destaques: 1. Auxílio geral na cozinha e preparo de alimentos 2. Organização e manutenção da rampa de distribuição 3. Auxílio no recebimento e organização de mercadorias \- Higienizar, descascar, cortar legumes, verduras, frutas e demais ingredientes;\- Auxiliar no pré\-preparo de carnes, massas, sopas e guarnições conforme orientação do cozinheiro;\- Descongelar produtos seguindo normas de segurança alimentar;\- Auxiliar na cocção de alimentos em grande volume (fogão industrial, caldeirões, fornos, chapas e panelões);\- Repor alimentos durante o processo de produção;\- Montar toda a rampa de distribuição antes do início do serviço (cubas, utensílios, porcionadores);\- Organizar alimentos nas cubas quentes e frias, garantindo temperaturas adequadas;\- Repor alimentos durante a distribuição, mantendo a linha abastecida;\- Manter a rampa limpa, organizada e padronizada durante todo o atendimento;\- Atender às demandas do cozinheiro;\- Auxiliar no recebimento e organização de mercadorias; Cargo: Ajudante de Cozinha Tipo de Contrato: CLT (Efetivo) Área profissional: Culinária/Gastronomia Carga\-horária: 195 horas Número de vagas: 1 Benefícios: \- Vale Transporte; * Café da manhã; * Almoço; * Ticket assiduidade de R$ 270,00 (Caso não tenha falta no mês) Requisitos: Experiências e qualificações: * Ensino Médio em andamento ou completo Experiências e qualificações: \- Ensino Médio em andamento ou completo