Coordenador (a) de P&D - Panificação e Salgados

Descrição

Resumo da Vaga: Buscamos um Coordenador de P&D para liderar o desenvolvimento estratégico de produtos e a gestão de categorias em panificação e culinários salgados, unindo sabor, tecnologia e performance. Principais Destaques: 1. Liderar desenvolvimento de novos produtos e soluções em panificação. 2. Coordenar projetos de inovação e melhoria contínua. 3. Gerenciar pessoas, fomentando colaboração e desenvolvimento do time. Você é apaixonado (a) por panificação e se interessa por liderar o desenvolvimento de soluções inovadoras que unem sabor, tecnologia e performance? Estamos em busca de um (a) **Coordenador (a) de P\&D \- Panificação e Salgados** para atuar de forma estratégica no desenvolvimento de produtos e gestão de categorias, com foco em panificação e culinários salgados. **Responsabilidades:** * Liderar o desenvolvimento de novos produtos e soluções para o segmento de panificação, incluindo pães, bolos, biscoitos e massas. * Garantir a aplicação do conhecimento técnico em ingredientes e processos voltados ao mercado de panificação industrial e artesanal. * Coordenar projetos de inovação e melhoria contínua, assegurando a entrega de resultados técnicos e comerciais. * Atuar na gestão de pessoas, promovendo colaboração, troca de conhecimento e desenvolvimento do time. * Fomentar o trabalho em equipe e a interface com áreas como Marketing, Comercial e Aplicação. * Contribuir com a gestão de categorias e acompanhar tendências e oportunidades de mercado. **Requisitos mínimos** * Formação técnica ou superior em Alimentos, Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Química ou áreas correlatas. * Conhecimento técnico em panificação: ingredientes, formulações e processos de desenvolvimento de produtos. * Conhecimento sobre o mercado de panificação e moinhos de trigo. * Espanhol avançado ou fluente (atuação LATAM). * Experiência com gestão de pessoas e projetos. * Perfil colaborativo, com senso de liderança, empatia e compartilhamento de conhecimento. **Diferenciais que valorizamos** * Conhecimento de ingredientes e aromas aplicados em salgados e culinários. * Boa comunicação e capacidade de atuação em conjunto com áreas de interface (principalmente Marketing e Vendas). * Experiência prévia em empresas do segmento de alimentos, aromas ou ingredientes. **Benefícios:** * Plano de Saúde e Odonto; * VA/VR Flexível; * Seguro de Vida; * Estacionamento interno; * Frutas à vontade todo dia no MSCafé; * Day Off de aniversário; * Emenda de todos os feriados nacionais que caírem às terças e quintas feiras; * Total Pass; Entre outros... Pagamento: Até R$12\.000,00 por mês Pergunta(s) de seleção: * Qual é a sua pretensão salarial? * Possui disponibilidade para atuar em Jundiaí/SP? Idioma: * Espanhol (Preferencial) Local do trabalho: Presencial