Auxiliar de confeiteira

Descrição

Resumo da Vaga: Auxiliar de confeitaria responsável pelo preparo, montagem, organização e limpeza, com foco em higiene e segurança alimentar. Principais Destaques: 1. Auxílio no preparo e montagem de massas, recheios e coberturas 2. Manutenção da organização e limpeza da área de trabalho 3. Aplicação de normas de segurança alimentar e higiene Principais responsabilidades * **Preparo e montagem:** Auxiliar no preparo de massas, recheios e coberturas, seguindo receitas padrões. Ajudar na montagem de bolos e doces, decorando\-os de acordo com as especificações. * **Organização e limpeza:** Manter a área de trabalho limpa e organizada, lavar louças e equipamentos, e garantir a higiene geral da confeitaria. * **Armazenamento e controle:** Auxiliar no recebimento e armazenamento de ingredientes, verificando a qualidade e validade dos produtos. Apoiar no controle de estoque e na solicitação de reposição de insumos. * **Higiene e segurança:** Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar, higiene pessoal e do ambiente de trabalho. * **Atendimento (em alguns casos):** Dependendo do local, pode ser necessário auxiliar no atendimento ao cliente, informando sobre os produtos e embalando\-os para venda. Habilidades e conhecimentos * Conhecimento básico de receitas de confeitaria. * Capacidade de seguir instruções e orientações do confeiteiro. * Atenção aos detalhes e à apresentação dos produtos. * Habilidade para manter a organização e limpeza. * Noções de segurança alimentar e boas práticas de fabricação. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$16\.000,00 por mês Benefícios: * Convênios e descontos comerciais * Estacionamento gratuito * Participação nos lucros * Vale\-alimentação * Vale\-transporte