SUSHIMAN

Descrição

Resumo da Vaga: Restaurante busca Sushiman para preparar sushis e demais pratos da culinária japonesa, garantindo padrão de qualidade e higiene. Principais Destaques: 1. Preparar sushis e sashimis com foco em qualidade e apresentação 2. Garantir a organização e higiene da bancada de trabalho 3. Aplicar boas práticas de manipulação e conservação de alimentos Restaurante busca profissional Sushiman em São Luís. **Responsabilidades:** Preparar sushis, sashimis e demais pratos da culinária japonesa, assegurando padrão de qualidade e apresentação definidos pela casa.Selecionar, higienizar e porcionar peixes, frutos do mar, legumes e demais insumos utilizados no preparo dos pratos. Organizar a bancada de trabalho, utensílios e equipamentos, garantindo limpeza, abastecimento e condições adequadas de uso durante o serviço. Aplicar boas práticas de manipulação, armazenamento e conservação de alimentos, respeitando normas de higiene e segurança alimentar. Apoiar o time de cozinha e atendimento na montagem de pedidos para salão e delivery, zelando pela agilidade no envio dos pratos. Atuações anteriores em Chef de Sushi, Cozinheiro de Sushi, Preparador de Sushi ou Especialista em Culinária Japonesa podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. **Requisitos desejáveis:****Escolaridade:** Ensino fundamental completo **Experiência:** Necessário experiência **Remuneração e Benefícios:*** Salário: Faixa salarial será informada na entrevista. * Vale Alimentação * Vale Transporte **Informações adicionais:*** Contrato: Efetivo \- Presencial. * Período: Tempo integral * Jornada: A combinar.