Gerente de Fast Food

Descrição

BM VAGAS em parceria com rede de Fast food seleciona Gerente na cidade de Indaiatuba \- SPResponsabilidades * Supervisionar e gerenciar todas as operações diárias do Subway, garantindo a conformidade com os padrões da marca e regulamentações de saúde. * Otimizar o fluxo de trabalho da cozinha e do atendimento ao cliente para maximizar a eficiência e a velocidade do serviço. * Gerenciar o inventário de produtos, realizar controlar o desperdício. * Garantir a manutenção preventiva e corretiva de equipamentos de cozinha e salão, minimizando o tempo de inatividade. Requisitos * Experiência comprovada (6 mêses a anos) em gestão de operações de fast food ou restaurante de alto volume. * Experiência na aplicação de metodologias de controle de alimentos e mão de obra. * Conhecimento das regulamentações sanitárias locais. * Habilidade em gestão de equipes, avaliação de desempenho e resolução de conflitos. * Estar disposta a aprender e passar o aprendizado. Habilidades * Gestão de Estoque * Liderança de Equipes * Segurança Alimentar * Atendimento ao Cliente * Conhecimento básico de Word e Excel **Carga horária semanal:** 44 horas **Regime de Contratação:** CLT **Salário:** R$3065 por Mês **Benefícios:** Cesta básicaRefeição no local https://jobs.recrutei.com.br/bm\-vagas/vacancy/143702\-5564\-gerente\-de\-fast\-food Pagamento: R$3\.065,00 \- R$3\.983,45 por mês Benefícios: * Cesta básica * Vale\-alimentação Local do trabalho: Presencial