Pizzaiolo

Descrição

Resumo da Vaga: Pizzaiolo responsável por todas as etapas da preparação da pizza, desde a massa até a cocção, seguindo padrões de higiene e qualidade. Principais Destaques: 1. Manipulação e preparo de massas, molhos e ingredientes 2. Controle de forno e cocção uniforme das pizzas 3. Manutenção da área de trabalho limpa e organizada Vaga de Pizzaiolo Adrix Pizzaria Contratação de início imediato ENTRAR EM CONTATO: (11\) 97785\-2553 * Sovar, porcionar e deixar a massa descansar conforme o tempo necessário. * Abrir a massa no formato adequado. * Espalhar o molho de forma uniforme. * Escolher e distribuir corretamente os ingredientes conforme o pedido. * Seguir padrões de montagem e apresentação da casa. * Pré\-aquecer e controlar a temperatura do forno. * Colocar e retirar as pizzas no tempo correto para garantir uma cocção uniforme. * Saber lidar com diferentes tipos de forno. * Manter a área de trabalho sempre limpa e organizada. * Seguir as normas de higiene e segurança alimentar. * Armazenar corretamente os ingredientes. * Acompanhar a validade e o estoque de insumos. * Fazer uso racional dos ingredientes, evitando desperdícios. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2\.000,00 por mês Benefícios: * Vale\-transporte Experiência: * Experiência em cozinha (Preferencial)