Descrição
Resumo da Vaga:
Responsável pela execução dos pratos conforme ficha técnica e padrão da casa, atuando no fogão e finalizações, garantindo qualidade, sabor e apresentação, além de orientar o auxiliar de cozinha.
Principais Destaques:
1. Execução e finalização de pratos com foco em qualidade e apresentação
2. Supervisão e orientação do auxiliar de cozinha
3. Organização da praça e agilidade no serviço
Responsável pela execução dos pratos conforme ficha técnica e padrão da casa, atuando principalmente no fogão e finalizações. Realiza controle de cocção, montagem e envio dos pratos, garantindo qualidade, sabor e apresentação. Orienta e supervisiona o auxiliar de cozinha nas produções e pré\-preparo, organizando a praça e distribuindo tarefas. Zela pelo cumprimento das boas práticas, controle de insumos, organização e agilidade durante o serviço.
Local de trabalho: Aparecida \- Santos \- SP.
Regime de Contratação: Temporário.
Horário de Trabalho: Terça a Sábado das 09h00 as 18h00 (domingos e feriados conforme escala).
Requisitos:
* Experiência como Cozinheiro Pleno.
* Residir na região informada.
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Vale Refeição