Resumo da Vaga: Supervisiona a preparação de pratos, garante normas de higiene, gerencia estoque e custos, treina equipe e resolve problemas operacionais. Principais Destaques: 1. Supervisionar preparação e apresentação de pratos 2. Garantir higiene e segurança alimentar 3. Gerenciar custos e otimizar recursos Horário: 06h:00 ás 15h:48 seg a sex Entre as principais responsabilidades, estão: * Supervisionar a preparação, finalização e apresentação dos pratos; * Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação; * Controlar estoque, realizar pedidos de insumos e acompanhar a validade e qualidade dos produtos; * Gerenciar custos, minimizar desperdícios e otimizar recursos; * Treinar e desenvolver a equipe, assegurando alinhamento com os padrões estabelecidos; * Atuar na resolução de problemas operacionais, mantendo o bom funcionamento da cozinha. Pagamento: R$3\.000,00 \- R$4\.000,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Convênios e descontos comerciais * Seguro de vida * Vale\-alimentação * Vale\-refeição * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial
João Silva
Indeed · HR
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