Açougueiro(a) - ( Atuar em cozinha Industrial)

Descrição

Resumo da Vaga: O Buffet Célia Soutto Mayor busca um Açougueiro(a) para sua equipe, responsável por cortes, desossa e fracionamento de carnes, garantindo qualidade e higiene. Principais Destaques: 1. Integrar equipe de Buffet com mais de 50 anos de tradição. 2. Realizar cortes específicos e desossa de carnes. 3. Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado. **AÇOUGUEIRO(A)\| BUFFET CÉLIA SOUTTO MAYOR** O maior Buffet de Minas Gerais está com uma oportunidade imperdível para aumentar sua equipe. Com uma história de mais de 50 anos de tradição, sabor e qualidade, o Buffet Célia Soutto Mayor vem se consolidando como referência na realização de eventos. Não seria possível sem a colaboração de toda uma equipe de profissionais qualificados e apaixonados pelo que fazem, diariamente, transformando sonhos em realidade. Para que possamos crescer cada vez mais, buscamos um **Açougueiro(a)** para compor nossa equipe. **Atividades:** * Realizar cortes específicos de carnes conforme a demanda ou padrões pré\-estabelecidos (bovina, suína, frango, etc); * Executar a desossa e o fracionamento das peças de carne; * Separar, pesar, embalar, e rotular os produtos conforme normas internas; * Garantir o correto armazenamento e conservação das carnes (temperatura, validade, etc); * Verificar o armazenamento dos produtos, garantindo energia e fechamento correto de geladeiras, freezers e demais equipamentos; * Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado seguindo as normas de higiene e segurança alimentar; * Operar equipamentos como moedores, serras fita, balanças e outros utensílios específicos com segurança; * Controlar o desperdício e realizar o descarte adequado de resíduos; * Auxiliar no controle de estoque e reposição de produtos no balcão ou câmara fria; * Auxiliar nas demais demandas do setor, conforme solicitação do gestor responsável; **Jornada:** Segunda à sábado das 07:00h às 15:20h **Salário:** R$2\.617,76 **Benefícios:** * Auxilio combustível ou vale transporte; * Alimentação no local; * Seguro de vida; * Cesta básica; * Convênio com farmácia; * Plano de saúde e odontológico; * Plataformas TotalPass e Mediquo; * PPR (prêmio por participação nos resultados); **Importante:** ***Por se tratar de uma empresa do ramo alimentício, seguimos normas rigorosas da Vigilância Sanitária para garantir a qualidade e segurança dos alimentos. Diante disso, é terminantemente proibido para os colaboradores:*** * Uso de barba; * Uso de brincos; * Uso de piercings; * Uso de cílios e unhas postiças; * Uso de maquiagem, cremes e perfumes; * Uso de qualquer tipo de objeto ou adorno que comprometa a segurança do alimento no ambiente produtivo; **Interessados, clique em candidatar\-se ou envie o currículo atualizado para o whatsapp: 31 99773\-5627** Se identificou? Venha você também fazer parte de uma história de mais de 50 anos, realizando sonhos. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2\.617,76 por mês Local do trabalho: Presencial