Nutricionista

Descrição

Resumo da Vaga: Buscamos Nutricionista proativo(a) e comprometido(a) para garantir a qualidade, segurança e excelência na produção e distribuição de refeições, supervisionando processos e gerenciando equipes. Principais Destaques: 1. Atuação essencial na qualidade e segurança alimentar 2. Foco em supervisão e otimização de processos de refeições 3. Oportunidade para desenvolver gestão e treinamento de equipe **Vaga: Nutricionista – Conselheiro Lafaiete (MG)** Estamos em busca de um(a) **Nutricionista** comprometido(a), organizado(a) e proativo(a) para atuar em **Conselheiro Lafaiete – MG**, garantindo a qualidade, segurança e excelência na produção e distribuição de refeições. Local de trabalho Conselheiro Lafaiete – MG Jornada de trabalho Escala **12x36** – das **06h às 18h** (Disponibilidade para trabalhar finais de semana e feriados conforme escala) Remuneração e Benefícios * **Salário:** R$ 2\.300,00 * **Vale\-alimentação:** R$ 240,00 * **Convênio com academia** * **Prêmio por assiduidade:** R$ 100,00 Principais Responsabilidades O(a) profissional será responsável por garantir a qualidade nutricional, sanitária e operacional dos serviços de alimentação, desenvolvendo as seguintes atividades: ✔ Acompanhamento da Produção e Distribuição * Supervisionar todas as etapas da produção das refeições; * Garantir que os processos estejam de acordo com os padrões técnicos e nutricionais; * Acompanhar a distribuição, assegurando qualidade, temperatura adequada e apresentação dos alimentos. ✔ Controle de Qualidade e Segurança Alimentar * Monitorar e assegurar o cumprimento das **normas de higiene e boas práticas de manipulação**; * Controlar qualidade, validade e armazenamento de insumos e alimentos; * Garantir conformidade com as exigências sanitárias vigentes. ✔ Planejamento e Organização * Apoiar na elaboração e execução de cardápios balanceados e adequados ao público atendido; * Elaborar, preencher e acompanhar planilhas de controle (temperatura, estoque, validade, produção, entre outros); * Realizar controle de estoque e evitar desperdícios. ✔ Gestão e Treinamento de Equipe * Realizar treinamentos periódicos com a equipe de cozinha; * Orientar colaboradores quanto às boas práticas de manipulação e segurança alimentar; * Promover melhoria contínua dos processos internos. Requisitos * Curso Superior completo em **Nutrição**; * Registro ativo no CRN; * Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança alimentar; * Experiência na área será considerada um diferencial. Competências e Características Desejadas * Boa comunicação e postura profissional; * Organização e atenção aos detalhes; * Proatividade e senso de responsabilidade; * Capacidade de liderança e trabalho em equipe; * Comprometimento com qualidade e segurança alimentar. Se você é um(a) profissional dedicado(a), que valoriza organização, qualidade e segurança alimentar, essa oportunidade pode ser para você! Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2\.300,00 por mês Benefícios: * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial