Gerente de restaurante

Descrição

Resumo da Vaga: Gerente de quiosque para supervisionar operações, gestão de resultados, controle de estoque e atendimento ao cliente em um ambiente que valoriza cuidado, autenticidade e excelência. Principais Destaques: 1. Oportunidade de gerenciar a operação de um quiosque de gelatos artesanais. 2. Foco em resultados e estratégias para impulsionar o desempenho de vendas. 3. Atuação em um ambiente que valoriza talento e dedicação. **Descrição e Responsabilidades:** **Horário:** 12:00 \- 20:00 **Nível:** Supervisão/Coordenação **Regime de contratação:** Efetivo – CLT **Sobre o Grupo CDF de Comércio** O Grupo CDF de comércio é um dos franqueados da Italien, marca referência em gelatos artesanais, feitos com ingredientes italianos e brasileiros de alta qualidade. Nosso propósito é proporcionar momentos de sabor e leveza aos clientes, valorizando cuidado, autenticidade e excelência em cada detalhe. Se você é alguém que valoriza o atendimento personalizado, gosta de trabalhar em equipe e tem vontade de crescer em um ambiente que reconhece talento e dedicação, essa vaga é para você. **Suas responsabilidades:** * Gestão da operação: Garantir o pleno funcionamento do quiosque, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade, atendimento, organização e higiene da marca. * Gestão de resultados: Acompanhar metas de vendas, indicadores de desempenho, ticket médio e produtividade, criando estratégias para impulsionar os resultados do quiosque. * Controle de estoque: Realizar pedidos, controlar validade e armazenamento dos produtos, evitando perdas e garantindo o abastecimento adequado. * Atendimento ao cliente: Assegurar excelência no atendimento, atuando diretamente na operação quando necessário e solucionando possíveis conflitos ou reclamações. * Gestão administrativa: Controlar escala de trabalho, ponto, fechamento de caixa, conferência de valores e demais rotinas administrativas do quiosque. * Padronização da marca: Garantir que o quiosque esteja sempre alinhado aos padrões visuais, operacionais e de experiência definidos pelo Gelato Italien. **Local de trabalho \- Shopping Boulevard** **Requisitos:** **Requisitos:** * Ensino médio completo * Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 **Benefícios:** * Assistência médica * Assistência odontológica * Seguro de vida * Participação nos lucros * Vale\-transporte * Vale\-refeição **Benefícios:** Nenhum benefício informado