COZINHEIRO P/CAFÉ DA MANHÃ - NOVA LIMA

Descrição

Resumo da Vaga: O(a) Cozinheiro(a) de Café da Manhã prepara e organiza alimentos com qualidade, agilidade e apresentação conforme padrões, atuando na produção de itens típicos do café da manhã e garantindo a limpeza da área de trabalho. Principais Destaques: 1. Prepara pratos com qualidade e apresentação exigida pelo restaurante. 2. Colabora no desenvolvimento de novos pratos e receitas com o Chef. 3. Mantém a área de trabalho organizada e limpa, seguindo normas de segurança. Descrição da vaga: **Resumo do cargo:** O(a) Cozinheiro(a) de Café da Manhã é responsável por preparar e organizar os alimentos servidos no início do dia, garantindo qualidade, agilidade e apresentação dos pratos conforme os padrões do Restaurante Udon. Atua na produção de itens típicos do café da manhã, como pães, bolos, assados, omoletes, frutas, bebidas etc.. assegurando o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Também é responsável pela organização e limpeza da área de trabalho, reposição de itens durante o serviço. Deve manter atenção ao tempo de preparo e à demanda, especialmente em horários de maior movimento, garantindo eficiência sem comprometer a qualidade. **Responsabilidades:** * Preparar os pratos conforme o padrão de qualidade e apresentação exigido pelo restaurante; * Colaborar com o desenvolvimento e a preparação de novos pratos e receitas, seguindo as instruções do Chef; * Manter a área de trabalho organizada e limpa, assegurando o cumprimento das normas de segurança alimentar; * Controlar o uso e a conservação dos ingredientes, evitando desperdícios; * Seguir o cronograma de trabalho e realizar o mise en place de forma eficiente para garantir agilidade no atendimento. **Requisitos:** * Experiência prévia como Cozinheiro(a) em restaurantes ou cozinhas industriais; * Desejável experiência com pratos a la carte; * Conhecimento em técnicas de preparo e montagem de pratos; * Habilidade para trabalhar em equipe; * Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados; * Proatividade, organização e comprometimento com a qualidade. **Benefícios:** * Assistência médica (empresa paga 50% da mensalidade para o colaborador, com coparticipação descontada em folha); * Assistência odontológica, (sem custo para o colaborador); * Auxílio combustível ou vale\- transporte; * Seguro de vida (sem custo para o colaborador); * Alimentação na empresa; * Cartão farmácia. **Horário de trabalho:** * 05:30 ás 13:50 (Escala 6X1\) **Remuneração:** * Salário de R$ 1\.747,56 por mês; * Comissão média de R$ 300,00 por mês; * Bônus Assiduidade: R$250,00 * Possibilidade de outros ganhos extras. **Local de trabalho:** * Endereço: Av. Princesa Diana, nº 440, Bairro ALPHAVILLE – Lagoa dos Ingleses, 34\.018\-006 Tipo de vaga: Efetivo CLT Local do trabalho: Presencial Tipo de vaga: Efetivo CLT Local do trabalho: Presencial