Ajudante de Cozinha

Descrição

Resumo da Vaga: Responsável pela saída de pratos frios, como saladas e sobremesas, seguindo métodos e padrões do chef executivo, e atuando em praças de especialidade da cozinha. Principais Destaques: 1. Responsável por pratos frios: saladas e sobremesas 2. Atuação em praças de especialidade da cozinha 3. Auxílio no preparo de pratos com média complexidade Ajudante de Cozinha \- Responsável pela saída de todos os pratos frios, como saladas e sobremesas, seguindo o método e apresentação estabelecida pelo chef executivo, assim como qualidade. • Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes a alimentos frios, como saladas, carpaccios, sobremesas entre outros. • Auxiliar no preparo dos pratos que exigem média complexidade na sua elaboração, seguindo métodos e padrões estabelecidos pelo chefe, reunindo os ingredientes. • Responsável pela solicitação e requisição de quaisquer produtos de hortifruti. * Auxiliar o chefe no controle do cmv. • E qualquer outra responsabilidade e atividade delegada pelo superior. Ensino fundamental completo. • Experiência na função.