Descrição
Resumo da Vaga:
Profissional de cozinha para preparo de alimentos, organização, higienização, apoio na produção e cumprimento de normas de segurança alimentar.
Principais Destaques:
1. Apoio na produção e preparo de alimentos
2. Organização e limpeza de ambientes de cozinha
3. Segurança alimentar e higiene
* **Preparo de Alimentos:** Lavar, descascar, cortar e ralar legumes, verduras e frutas; preparar carnes e peixes sob supervisão; auxiliar na preparação de lanches, sobremesas e receitas simples.
* **Organização e Limpeza (Higienização):** Manter bancadas, utensílios, geladeiras e equipamentos de cozinha limpos e higienizados (conforme normas da ANVISA); lavar pratos, panelas e talheres quando necessário.
* **Apoio na Produção:** Auxiliar na montagem de pratos e no controle de estoque de insumos; auxiliar cozinheiros em técnicas de cocção (ferver, assar, grelhar).
* **Segurança Alimentar:** Seguir as diretrizes de higiene e segurança, verificando a validade de produtos e etiquetando alimentos armazenados. \[1, 2, 3, 4, 5, 6]
**Perfil Profissional e Requisitos**
* **Habilidades:** Atenção concentrada, agilidade, organização, habilidade com facas e trabalho em equipe.
* **Requisitos Físicos:** Capacidade de trabalhar em pé por longos períodos.
* **Experiência/Escolaridade:** Geralmente não exige ensino superior, sendo muitas vezes valorizado o ensino médio completo ou cursos na área, além de ser um cargo inicial para quem busca desenvolvimento.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1\.518,00 \- R$3\.000,00 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Seguro de vida
* Vale\-transporte
Local do trabalho: Presencial