cozinheira (o)

Descrição

Resumo da Vaga: Cozinheira responsável pelo preparo de pratos principais e acompanhamentos, garantindo qualidade, sabor e apresentação, além da organização e limpeza da cozinha. Principais Destaques: 1. Preparar pratos principais e acompanhamentos com qualidade e sabor. 2. Zelar pela organização e limpeza da cozinha, seguindo normas de segurança. 3. Trabalhar em equipe, colaborando para o bom funcionamento da cozinha. A Cozinheira será responsável pelo preparo dos pratos principais e acompanhamentos do cardápio diário, garantindo a qualidade, o sabor e a apresentação dos alimento. Também deverá zelar pela organização e limpeza da cozinha, seguindo as normas de segurança alimentar e mantendo a produtividade no ambiente de trabalho. Principais Responsabilidades Preparo de Alimentos: Preparar os pratos principais (carnes, peixes, massas, etc. ), acompanhamentos (arroz, feijão, legumes) e guarnições de acordo com o cardápio diário e os padrões do restaurante. Controle de Qualidade: Garantir que os alimentos estejam preparados com qualidade, sabor e apresentação adequados, respeitando as normas de segurança alimentar. Organização da Cozinha: Manter a cozinha organizada e limpa durante o expediente e ao final de cada turno, seguindo as práticas de higienização e segurança. Controle de Estoque: Ajudar no controle de insumos e ingredientes, informando a necessidade de reposição para que o estoque esteja sempre adequado. Preparo de Frituras e Carnes: Executar o preparo de carnes, frituras e demais pratos conforme solicitado pelo cardápio ou demanda dos cliente. Reposição de Alimentos: Garantir a reposição contínua dos alimentos durante o serviço, para que não falte nenhum item no self\-service ou nos pedidos de pratos feito. Colaboração com a Equipe: Trabalhar em equipe com as demais cozinheiras e auxiliares, mantendo a comunicação eficiente e colaborando para o bom funcionamento da cozinha. REQUISITOS: Formação: Ensino Fundamental completo (desejável curso na área de gastronomia ou culinária). Experiência: Experiência comprovada como Cozinheira em restaurantes ou estabelecimentos de alimentação. Habilidades Técnicas: Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos, habilidade em preparo de pratos variados, incluindo frituras e carne. Habilidades Comportamentais: Organização, proatividade, agilidade e trabalho em equipe. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1\.700,00 \- R$1\.950,00 por mês Benefícios: * Vale\-transporte Experiência: * Experiência em Cozinha (Obrigatório) * Cozinha (Obrigatório) * Chefe De Cozinha (Preferencial) Local do trabalho: Presencial