Descrição
Resumo da Vaga:
O Auxiliar de Cozinha apoia a equipe na preparação, organização e higiene dos alimentos, atuando na produção, montagem e pré-preparo conforme os padrões da rede.
Principais Destaques:
1. Apoia a equipe na preparação e montagem de alimentos, seguindo padrões.
2. Mantém a limpeza e organização da área de trabalho e utensílios.
3. Segue normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
**Auxiliar de Cozinha (Habib’s)**
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**Local:** Av. Cristiano Machado, nº 2450
**Horário:** 16h00 às 00h20
**Escala:** 6x1
### **Resumo da Função**
O Auxiliar de Cozinha é responsável por apoiar a equipe na preparação dos alimentos, mantendo a organização, higiene e qualidade dos produtos oferecidos pelo Habib’s. Atua diretamente na produção, montagem e pré\-preparo, seguindo rigorosamente os padrões da rede.
### **Responsabilidades Principais**
* Auxiliar no pré\-preparo e preparo dos alimentos conforme fichas técnicas.
* Higienizar e cortar alimentos, organizar ingredientes e abastecer estações de trabalho.
* Montar pratos, lanches e acompanhamentos conforme os padrões da marca.
* Manter a limpeza e organização da área de trabalho, utensílios, equipamentos e câmaras frias.
* Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
* Controlar validade dos produtos e realizar etiquetagem.
* Apoiar a equipe em todas as rotinas da cozinha.
* Realizar a lavagem de utensílios quando necessário.
### **Benefícios**
* **VT – Vale Transporte**
* **Refeição no local**
* **PR – Participação nos Resultados**
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)