Auxiliar de cozinha - CIDADE NOVA

Descrição

Resumo da Vaga: O Auxiliar de Cozinha apoia a equipe na preparação de alimentos, mantendo a organização, higiene e qualidade, seguindo os padrões da rede Habib’s. Principais Destaques: 1. Apoia na preparação e pré-preparo de alimentos seguindo fichas técnicas. 2. Mantém a limpeza e organização da área de trabalho e equipamentos. 3. Segue normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação. **Auxiliar de Cozinha (Habib’s)** --------------------------------- **Local:** Av. Cristiano Machado, nº 2450 **Horário:** 16h00 às 00h20 **Escala:** 6x1 ### **Resumo da Função** O Auxiliar de Cozinha é responsável por apoiar a equipe na preparação dos alimentos, mantendo a organização, higiene e qualidade dos produtos oferecidos pelo Habib’s. Atua diretamente na produção, montagem e pré\-preparo, seguindo rigorosamente os padrões da rede. ### **Responsabilidades Principais** * Auxiliar no pré\-preparo e preparo dos alimentos conforme fichas técnicas. * Higienizar e cortar alimentos, organizar ingredientes e abastecer estações de trabalho. * Montar pratos, lanches e acompanhamentos conforme os padrões da marca. * Manter a limpeza e organização da área de trabalho, utensílios, equipamentos e câmaras frias. * Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação. * Controlar validade dos produtos e realizar etiquetagem. * Apoiar a equipe em todas as rotinas da cozinha. * Realizar a lavagem de utensílios quando necessário. ### **Benefícios** * **VT – Vale Transporte** * **Refeição no local** * **PR – Participação nos Resultados** Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)