cozinheiro

Descrição

Resumo da Vaga: O(A) Cozinheiro(a) será responsável por garantir a excelência no preparo dos alimentos e na organização da cozinha, seguindo altos padrões de sabor e apresentação. Principais Destaques: 1. Responsável pela excelência no preparo de pratos e organização da cozinha 2. Garantir agilidade, limpeza e boas práticas de segurança alimentar 3. Trabalho colaborativo e auxílio no controle de estoque O Cozinheiro(a) será o(a) responsável por garantir a excelência no preparo dos alimentos e na organização da cozinha do Restaurante Dorival Bar \& Parrilla na Vila da Serra. * **Preparar pratos** conforme as fichas técnicas e o alto padrão de sabor e apresentação da casa. * Higienizar, cortar e porcionar ingredientes para o serviço diário. * Garantir a **agilidade no tempo de preparo** e a correta finalização dos pratos. * Zelar pela **limpeza, organização e cumprimento rigoroso das Boas Práticas** de segurança alimentar em toda a cozinha. * **Auxiliar no controle de estoque** e no recebimento de mercadorias. * Trabalhar de forma **colaborativa** com toda a equipe Requisitos: * Experiência comprovada como cozinheiro(a); * Conhecimento de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos; * Agilidade, organização e responsabilidade; Facilidade para trabalhar em equipe e sob pressão; Boa relação interpessoal com a equipe; Disponibilidade para trabalhar em fins de semana e feriados Horário: Terça a domingo (folgas na segunda e um domingo por mês) Turno do dia: 8:00 às 16:20hs / Turno da noite: 16:00 às 00:20 hs Salário **R$2\.357,00** \+ comissão média de **R$1\.050,00** Benefícios: Alimentação no local, Plano de Saúde, Plano odontológico, Seguro de Vida, Vale\-transporte. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2\.357,00 \- R$3\.400,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Seguro de vida * Vale\-transporte Experiência: * Comida Mineira (Obrigatório)