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Conquistamos o mercado brasileiro e mundial levando do campo à mesa dos consumidores alimentos de excelência. Nos orgulhamos de sermos referência mundial na tecnologia e processamento de carnes com uma trajetória de mais de 50 anos. 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Formação Acadêmica:** Desejável Superior Completo em Administração, Engenharia de Produção / Alimentos, Tecnólogo em Laticínios e ou áreas relacionadas;\n \n \n\n**2\\. Conhecimentos Requeridos:** Gestão de Pessoas, conhecimento do processo fabril de leites e derivados, SSMA e sistemas de qualidade;\n \n \n\n**1\\. Habilidades Requeridas:** Análise crítica, mediação de conflitos e desenvolvimento de pessoas, execução do processo fabril de leite e derivados respeitando a legislação, normas de segurança e de qualidade;\n \n \n\n**2\\. Atitudes Requeridas:** Raciocínio logico, proativo, assertividade, bom relacionamento interpessoal, criatividade, comunicação;\n \n \n\n**3\\. Treinamento Requeridos:** Conforme matriz de habilidade e competência: Programa de Integração, Valorez, Código de Conduta Ética, Boas práticas de Fabricação e Alergênicos, APPCC e Segurança dos Alimentos, Controle Integrado de Pragas, Manuseio de Produtos Químicos, Prevenção de Acidentes de Trabalho, Uso Correto de EPIS e Regras de Ouro;\n \n \n\n1\\. Coordenar o Processo de Produção da Fábrica, desde a recepção do leite até expedição do produto, responsável pela gestão direta dos supervisores, acompanhando o desempenho da equipe, assegurando o cumprimento da programação de produção, dentro dos padrões de qualidade, quantidades, prazos e custos estabelecidos, visando contribuir com o alcance das metas da área e empresa.\n \n \n\n1\\. Criar e acompanhar os resultados e indicadores de desempenho da área, tais como: custos da produção (energia, horas extras, consumo de água), rendimento do leite gasto nos produtos, índice de produtos não conformes; analisando e identificando oportunidades de melhorias e redução de custos;\n \n \n\n2\\. Contribuir com o planejamento e cumprimento do plano tático da área de Produção;\n \n \n\n3\\. Elaborar a programação diária de produção, conforme demanda enviada pela área de PCP da matriz;\n \n \n\n4\\. Analisar periodicamente estoque e produção em desenvolvimento para adequação às demandas de vendas em conjunto com PCP;\n \n \n\n5\\. Lançar a programação em sistema específico e encaminhar informações para equipe;\n \n \n\n6\\. Responsabilizar\\-se pela programação de recebimento e expedição de leite e/ou soro;\n \n \n\n7\\. Analisar os relatórios diários de produção, qualidade, horas paradas de máquinas/equipamentos, visando identificar desvios dos padrões no processo produtivo, providenciando as respectivas correções e relatando os fatos à gerência;\n \n \n\n8\\. Identificar fatores causadores de estragos, desperdícios, paradas imprevistas de máquinas, propondo ou tomando as providências para as correções necessárias, visando contribuir para a redução dos custos de fabricação;\n \n \n\n1\\. Interagir com as equipes de manutenção e controle de qualidade, visando garantir a qualidade do processo produtivo;\n \n \n\n2\\. Programar, em conjunto com a manutenção, as paradas de máquinas para devida manutenção, visando otimizar o fluxo de produção e a vida útil dos equipamentos.\n \n \n\n3\\. Coordenar cada fase do processo de produção até o acabamento, visando garantir conformidade às especificações e características de cada produto.\n \n \n\n4\\. Orientar a equipe quanto aos regulamentos da empresa, procedimentos de trabalho e de segurança e outros aspectos relacionados com ele;\n \n \n\n5\\. Coordenar a organização, higiene e limpeza das áreas de trabalho e equipamentos, visando manter um ambiente propício ao trabalho e adequado funcionamento das máquinas, seguindo as Boas Práticas de Fabricação;\n \n \n\n6\\. Identificar necessidades de mudanças nos métodos de trabalho ou processos produtivos, fazendo as recomendações de alterações necessárias, visando a obtenção de maior produtividade;\n \n \n\n7\\. Interagir com os demais setores da empresa, visando o alcance dos objetivos organizacionais;\n \n \n\n8\\. Analisar, desenvolver e propor melhorias contínuas nos processos da área, bem como dos demais setores/empresa;\n \n \n\n9\\. 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Somos engajados e temos muito brilho nos olhos, afinal, **\\#amamosoquefazemos**.\n\n \n\nGostou do nosso jeito de ser?\n\n \n\nEntão cadastre seu currículo e faça parte do nosso time!\n\n \n\n\\#SomosTirolez\n\n **Responsabilidades e atribuições** \n\n1\\. Realizar atividades que auxiliem no processo de fabricação dos produtos Tirolez, respeitando o padrão de qualidade e produtividade, cumprir as normas internas de Segurança, Saúde e Meio Ambiente ( SSMA ) e boas práticas de fabricação ( BPF ).\n\n\n2\\. Auxiliar nas atividades diversas do setor envolvendo desde a descarga de queijos nas dreno prensas, enformagem, alimentação das prensas manuais, controle de tempo de viragem dos queijos, viragem dos queijos, transporte dos queijos para os setores de resfriamento e salga.\n\n\n3\\. Auxiliar na alimentação de queijos no túnel de secagem.\n\n\n4\\. Preparar equipamentos para iniciar a filagem, regulando a máquina para cada tipo de queijo, checar o pH das massas a serem filadas, controlar a temperatura da água e a velocidade da máquina filadeira, verificar o ponto e a qualidade da massa, monitorar a saída da massa, verificando a temperatura da água e onde a massa cai.\n\n\n5\\. Transportar as massas de um tanque para outro, retirar os blocos de massa dos tanques, cortar os blocos de massa para colocar na filadeira, posteriormente transportar para câmara de salga em carrinho.\n\n\n6\\. Realizar higienização e sanitização dos utensílios, equipamentos e estruturas civis do setor.\n\n\n7\\. Realizar pulverização ambiental do setor.\n\n **Requisitos e qualificações** **1\\.** **Formação Acadêmica:** Ensino Médio Completo/ Cursando;\n\n**4\\.** **Habilidades Requeridas:** Ser hábil em operar os equipamentos relacionados as suas atribuições, conforme descrição da função; habilidade em identificar padrões de análise físico\\-químico e microbiológicas; habilidade em armazenamento adequado de produtos e insumos; habilidade em executar e respeitar todos os procedimentos operacionais padrões dos quais foi capacitado; realizar atividades priorizando a vida e a segurança.\n\n**5\\.** **Atitudes Requeridas:** Disciplina; Trabalho em equipe; Comprometimento; Espírito de dono; Iniciativa.;\n\n **Informações adicionais** \n\nDisponibilidade de horário e escala\n\n \n\nSomos a Tirolez, maior indústria 100% brasileira de queijos. Há mais de 45 anos, levamos sabor e qualidade em queijos para a mesa dos brasileiros todos os dias.\n\n\nAqui, trabalhamos com Valores inegociáveis que fazem da Tirolez uma das melhores indústrias para se trabalhar no Brasil.\n\n\nBuscamos pessoas que se conectem ao nosso jeito de ser e à nossa história.\n\n \n\nNosso jeito de ser:\n\n \n\nAqui, na Tirolez, nós \\#agimoscomodono, colocamos a mão na massa e fazemos acontecer!\n\n\nValorizamos as pessoas, somos disponíveis e atenciosos, sempre com muito respeito, pois \\#gostamosdepessoas e colocamos os nossos colaboradores, consumidores e clientes no centro de nossas decisões.\n\n\nNós \\#crescemosjuntos, porque trabalhamos pelo sucesso comum, atingimos os resultados em equipe e promovemos um ambiente de desenvolvimento contínuo, com Visão de Negócio.\n\n\nAgimos com coragem e \\#somostransparentes, para inovar e buscar a melhoria contínua, sempre, de ponta a ponta.\n\n\nValorizamos a nossa história, vivemos o presente e temos foco no futuro. Somos engajados e temos muito brilho nos olhos, afinal, \\#amamosoquefazemos.\n\n \n\nGostou do nosso jeito de ser?\n\n\nNos acompanhe nas redes (@tirolezqueijos) e faça parte da nossa família Tirolez!\n\n\n\\#SomosTirolez","price":"Salário Negociável","unit":"per year","currency":null,"company":"Indeed","language":"pt","online":1,"infoType":1,"biz":"jobs","postDate":"1761176162000","seoName":"operador-de-producao-ii-requeijao-caxambu-do-sul-sc","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":1,"cardType":null,"action":"https://br.ok.com/pt/city-modelo/cate-chemistry-physics/operador-de-producao-ii-requeijao-caxambu-do-sul-sc-6415054877158612/","localIds":"2242","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"6c92394e-0547-449c-8d56-5cb50b1c1895","sid":"8609fba0-6f05-4701-8ec5-796617ef1669"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["Atividades na linha de produção","Habilidades em operação de equipamentos","Disponibilidade de horário"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"Tipo de Emprego","value":"Tempo Integral","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"Modalidade de Trabalho","value":"Presencial","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ji66qqr0__w72_h72.webp","name":null,"value":"Caxambu do Sul,Santa Catarina","unit":null}]},"addDate":1761176162278,"categoryName":"Química e Física","postCode":null,"secondCateCode":"science-technology","kycTag":null,"pictureUrls":null,"isFavorite":false},{"category":"4000,4374,4379","location":"Rua Cristiano Perosa, 307, Caxambu do Sul - SC, 89880-000, Brazil","infoId":"6415049865625812","pictureUrl":"https://uspic3.ok.com/logo/ineed.png","videos":null,"title":"Analista da Qualidade Jr. (Controle - Caxambu do Sul)","content":"Aqui na Tirolez, nós **\\#agimoscomodono**, colocamos a mão na massa e entregamos os resultados acordados.\n\n\nValorizamos as pessoas, somos disponíveis e atenciosos, sempre com muito respeito, pois **\\#gostamosdepessoas**.\n\n\nNós **\\#crescemosjuntos**, por que trabalhamos pelo sucesso comum, atingimos o resultados em equipe e promovemos um ambiente de desenvolvimento contínuo.\n\n\nAgimos com coragem e **\\#somostransparentes**.\n\n\nValorizamos a nossa história, vivemos o presente e temos foco no futuro. Somos engajados e temos muito brilho nos olhos, afinal, **\\#amamosoquefazemos**.\n\n \n\nGostou do nosso jeito de ser?\n\n\nEntão cadastre seu currículo e faça parte do nosso time!\n\n\n\\#SomosTirolez\n\n **Responsabilidades e atribuições** \n\n1 Organizar os laboratórios de físico\\-química e microbiologia, garantindo o bom funcionamento do local;\n\n\n2 Ajudar a calibrar todos os equipamentos dos laboratórios de físico\\-química e microbiologia que demandam calibração;\n\n\n3 Realizar análises físico\\-químicas e/ou microbiológicas de todos os produtos envolvidos nos processos, conforme frequência estabelecida;\n\n\n4 Analisar concentração de solução sanitizante e limpeza;\n\n\n5 Em casos de desvios nos resultados obtidos nas análises, informar ao Monitor, Supervisor e Coordenador imediatamente;\n\n\n6 Preencher formulários com resultados de análises, garantindo sua legitimidade e confiabilidade dentro dos prazos estabelecidos;\n\n\n7 Arquivar registros gerados pelos laboratórios;\n\n\n8 Verificar as informações referentes às datas de fabricação e validade e lote informados nas embalagens de produto acabado;\n\n\n9 Realizar limpeza de materiais e equipamentos utilizados durante as análises;\n\n\n10 Realizar a higienização do local de trabalho, incluindo pisos, paredes, bancadas, etc;\n\n\n11 Ajudar a emitir laudos de análises de produtos para clientes;\n\n\n12 Ajudar a preparar os materiais necessários para análise microbiológica e físico\\-químicas;\n\n\n13 Ajudar a preparar ingredientes utilizados na produção e que demandam cuidados específicos na manipulação ou que são adicionados em quantidades muito pequenas.\n\n\n 14 Atender rigorosamente a Política de Qualidade no cumprimento dos Planos de Controle determinados pela empresa no que tange a Segurança de Alimentos afim de obter um produto seguro.\n\n\n 15 Garantir que no desempenho das atividades, sobretudo naquelas relacionadas a pontos críticos de controle, pasteurização, qualidade e outros relacionados, proceda de acordo com os procedimentos preconizados de maneira a não comprometer a integridade do produto e segurança de alimentos.\n\n\n 16 Cumprir as normas internas de Saúde, Segurança e Meio Ambiente (SSMA), adotando o comportamento seguro diariamente em suas atividades, realizando os trabalhos com visão crítica, contribuindo assim com o seu bem\\-estar e de seus colegas de trabalho.\"\n\n\n 17 Ajudar no controle do estoque de reagentes internos do laboratório, além de cuidar para que os mesmos sejam utilizados dentro do prozo de validade.\n\n **Requisitos e qualificações** **Escolaridade:** Graduação completa ou cursando: Engenheiro de Alimentos / Tecnólogo em Alimentos / / Técnico em Laticínios e áreas afins.\n\n**Informática:** pacote office / habilidade com planilhas\n\n**Idioma:**\n\n \n\n\n\n**Conhecimentos:**\n\n* Noções dos processos tecnológicos de fabricação de produtos lácteos\n* Noções de legislações aplicáveis a produtos lácteos\n* Noções do Código de Defesa do Consumidor\n\n \n\nSomos a Tirolez, maior indústria 100% brasileira de queijos. Há mais de 45 anos, levamos sabor e qualidade em queijos para a mesa dos brasileiros todos os dias.\n\n\nAqui, trabalhamos com Valores inegociáveis que fazem da Tirolez uma das melhores indústrias para se trabalhar no Brasil.\n\n\nBuscamos pessoas que se conectem ao nosso jeito de ser e à nossa história.\n\n \n\nNosso jeito de ser:\n\n \n\nAqui, na Tirolez, nós \\#agimoscomodono, colocamos a mão na massa e fazemos acontecer!\n\n\nValorizamos as pessoas, somos disponíveis e atenciosos, sempre com muito respeito, pois \\#gostamosdepessoas e colocamos os nossos colaboradores, consumidores e clientes no centro de nossas decisões.\n\n\nNós \\#crescemosjuntos, porque trabalhamos pelo sucesso comum, atingimos os resultados em equipe e promovemos um ambiente de desenvolvimento contínuo, com Visão de Negócio.\n\n\nAgimos com coragem e \\#somostransparentes, para inovar e buscar a melhoria contínua, sempre, de ponta a ponta.\n\n\nValorizamos a nossa história, vivemos o presente e temos foco no futuro. 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