**SALÁRIO: 2\.332,00 \+ 303,60 INSALUBRIDADE \+ 400,00 VALE ALIMENTAÇÃO** **HORÁRIO: 07:00 AS 15:20** **JORNADA 06 POR 01** **Descrição da Função:** O Açougueiro desempenha um papel fundamental na preparação e manipulação de carnes e produtos de açougue, garantindo a qualidade, segurança alimentar e satisfação do cliente. Essa posição requer habilidades técnicas, conhecimento de diferentes cortes de carne e um compromisso com a higiene. **Responsabilidades:** \- Preparar e realizar cortes de carne de acordo com os padrões e solicitações dos clientes. \- Manusear facas e equipamentos, como serras\-fita, de açougue de forma segura e eficiente. \- Separar, pesar, embalar e rotular as carnes de maneira adequada. \- Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. \- Monitorar datas de validade e garantir a correta disposição dos produtos em exposição. \- Oferecer assistência aos clientes, fornecendo informações sobre diferentes cortes de carne e sugestões de preparo. \- Cumprir as regulamentações locais de higiene e segurança alimentar, bem como os procedimentos internos. \- Colaborar com a equipe de compras para identificar produtos de qualidade e níveis adequados de estoque. \- Realizar a limpeza e manutenção dos equipamentos e utensílios utilizados no açougue. \- Participar de treinamentos relacionados à segurança alimentar e novas técnicas de preparo. \- Realizar ou auxiliar na desossa dos animais. \- realizar outras atividades correlacionadas com a função de acordo com orientação do supervisor ou gerente. **Requisitos:** \- Experiência prévia como açougueiro ou em posições similares é uma vantagem, mas não é obrigatória. \- Conhecimento em diferentes tipos de cortes de carne, suas características e preparo. \- Habilidades técnicas em manuseio de facas e equipamentos de açougue. \- Atitude proativa e senso de organização. \- Compromisso com a higiene pessoal, das mãos e do ambiente de trabalho. \- Flexibilidade de horários para atender às necessidades operacionais. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2\.332,00 por mês Benefícios: * Assistência odontológica * Seguro de vida * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial