Açougueiro

Descrição

Resumo da Vaga: Atuar como açougueiro, responsável pelo preparo, corte e armazenamento de carnes, garantindo a qualidade e higiene dos produtos. Principais Destaques: 1. Experiência comprovada em cortes de carnes e manipulação de alimentos. 2. Compromisso com higiene, segurança alimentar e atendimento ao cliente. 3. Habilidade para trabalhar em equipe e zelar pela qualidade do produto. #### **Sobre a vaga:** * Atuar como açougueiro, responsável pelo preparo, corte e armazenamento de carnes, garantindo a qualidade e higiene dos produtos oferecidos aos clientes. #### **Principais atribuições:** * Receber e guardar as carnes em geral e outros produtos afins na câmara fria; * Efetuar os cortes das carnes, diariamente, seguindo as grades de quantidade e tipo da loja, em função da mercadoria recebida; * Acondicionar as carnes em geral e produtos afins; * Acompanhar o índice de perdas procurando a sua diminuição; * Ouvir queixas e sugestões dos clientes, buscando soluções criativas; * Manter a devida higiene e área de trabalho limpa e organizada; Zelar pela qualidade do produto. #### **Requisitos obrigatórios:** * Experiência comprovada como açougueiro ou em função similar. * Conhecimento em cortes de carnes bovinas, suínas e aves. * Habilidade para manusear ferramentas e equipamentos de corte com segurança. * Compromisso com higiene e segurança alimentar. * Capacidade de trabalhar em equipe e bom atendimento ao cliente. #### **Requisitos desejáveis(diferencial):** * Curso técnico ou profissionalizante na área de açougue ou manipulação de alimentos. * Conhecimento em controle de estoque e perdas. * Experiência em atendimento ao cliente em ambiente de varejo. * Capacitação em normas de segurança do trabalho. #### **Benefícios:** * Plano odontológico * Vale transporte * Seguro de vida * Auxílio funeral * Refeitórios em todas as lojas * Desconto de até 70% em faculdades (titular e dependente) * Descontos em produtos da empresa * SESC para sua diversão e de seus dependentes :) * SENAC (cursos profissionalizantes para sua capacitação e de seus dependentes) #### **Jornada de trabalho e carga horária:** * 6x1