COORDENADOR(A) CAFÉ DA MANHA

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional dedicado(a) com experiência em A&B e liderança de equipes para coordenar café da manhã e eventos, focando em hospitalidade e qualidade. Principais Destaques: 1. Coordenar café da manhã e supervisionar eventos com foco na excelência. 2. Gerenciar equipes e processos operacionais em ambiente hoteleiro. 3. Promover ambiente de trabalho produtivo e colaborativo. A Rede Gourmet está em busca de um(a) profissional dedicado(a), com experiência em A\&B e liderança de equipes, para atuar como **Coordenador(a) de Café da Manhã e Eventos** na nossa unidade do **Santafé**. Se você tem paixão por hospitalidade, atenção aos detalhes e foco em qualidade, venha fazer parte do nosso time! **Horário: 05:40 as 14:00** **Escala: 6X1** **Principais Responsabilidades:** * Coordenar o funcionamento do café da manhã, garantindo a excelência no atendimento aos hóspedes. * Acompanhar a equipe nas atividades de montagem, reposição e recolhimento do buffet. * Supervisionar eventos, coffee breaks, almoços e pedidos de room service. * Realizar a gestão de pessoas, promovendo um ambiente de trabalho produtivo e colaborativo. * Controlar o CMV e as receitas da operação. * Fazer requisições de insumos e utensílios, garantindo organização e reposição eficiente. * Verificar a qualidade dos produtos utilizados. * Apoiar na programação e execução de eventos internos e externos do hotel. **Requisitos:** * Experiência prévia na área de alimentos e bebidas, especialmente em hotelaria. * Habilidade em gestão de equipes e processos operacionais. * Disponibilidade de horário para atuação no turno da manhã. * Organização, proatividade e foco em resultados. **Benefícios:** * Assistência médica (empresa paga 50% da mensalidade para o colaborador, com coparticipação descontada em folha); * Assistência odontológica, (sem custo para o colaborador); * Auxílio combustível ou vale\-transporte; * Seguro de vida (sem custo para o colaborador); * Alimentação na empresa; * Vale farmácia. **Remuneração:** * Salário entre R$ 2\.520,00 * Comissão média R$1\.580,00 Possibilidade de outros ganhos extras Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$2\.520,00 por mês